[中式食譜] 熱拌塔香蛤蜊

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【材　 料】
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蛤蜊 300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v( X1 Y5 e# k1 T4 M
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新鮮九層塔 2支
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% o$ V! Q; J6 s蒜蓉辣椒醬 適量
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3 h# y8 j1 \  q* q0 q9 T* L- U( L& |【做　 法】
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7 ?- |8 ]; m0 t) k- l. o! K1.首先將新鮮的蛤蜊泡在鹽水中泡水吐沙約1小時以上備用。# U$ D1 L$ p/ l: }
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2.將薑切絲；新鮮九層塔洗淨，備用。公仔箱論壇" f9 e% p/ c- J) J; `8 q/ N* E+ P
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3.將作法1的蛤蜊放入滾水中汆燙，至開口即可撈起。3 j4 O, ?% H2 a- i3 g0 J

- H, Q7 y# C, c: J! \公仔箱論壇4.將作法2、3的材料拌入蒜蓉辣椒醬混勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P) l8 r- t, n5 h) X0 z& o