[中式食譜] 熱拌塔香蛤蜊

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【材　 料】
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蛤蜊 300公克
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新鮮九層塔 2支- \) l# }( B% c" b
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蒜蓉辣椒醬 適量; U; C  a6 t/ o$ B2 [) R" `

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' \, |8 L7 U  z7 dtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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; i9 ~0 W8 P/ `  a) W1.首先將新鮮的蛤蜊泡在鹽水中泡水吐沙約1小時以上備用。
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8 p/ |% |6 i1 b5 @2 |, _5.39.217.762.將薑切絲；新鮮九層塔洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 ^, @( M8 g, d
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3.將作法1的蛤蜊放入滾水中汆燙，至開口即可撈起。公仔箱論壇$ ^0 K( V9 [$ D, g: T

" h9 n; p7 n8 m4 r  W4 `4.將作法2、3的材料拌入蒜蓉辣椒醬混勻即可。
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