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1.首先將新鮮的蛤蜊泡在鹽水中泡水吐沙約1小時以上備用。tvb now,tvbnow,bttvb% M$ d9 B9 D, R, p' T
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2.將薑切絲；新鮮九層塔洗淨，備用。
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/ w7 ~/ H5 d) E8 Y/ \3.將作法1的蛤蜊放入滾水中汆燙，至開口即可撈起。
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4.將作法2、3的材料拌入蒜蓉辣椒醬混勻即可。公仔箱論壇, v+ K6 s" o7 A. [
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發表於 2012-4-4 02:02 AM
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