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[中式食譜] 芋頭燒雞


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【材  料】
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. H9 k: X+ Q: s2 N1 z* atvb now,tvbnow,bttvb芋頭150公克
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帶骨雞胸 250公克$ A8 n, k  C5 \4 c5 I

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蒜頭 10公克& V* {  o2 n$ m4 O" V
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/ G3 U, l) r' u& q) r# O- `蔥絲 少許
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1小匙
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醬油 1小匙
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: n7 r: e' Q5 ~  d9 Y+ Z3 Y5.39.217.76【做  法】
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; R1 X% V7 _( K; I' I# `1.芋頭去皮切大塊;帶骨雞胸肉剁大塊;辣椒切斜片;蒜頭切末,備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 h, N; a0 i5 a* J) K: x2 G

- q  }5 B1 P  X! vtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋,倒入少許油,放入作法1的辣椒片、蒜末爆香。
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3.放入作法1的雞肉、芋頭炒香,加入所有調味料煮沸。
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4.蓋上鍋蓋以小火燜煮15分鐘,撒上蔥絲即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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