[馬來西亞] 油煙機積垢易引火警‧3個月7食店起火

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  凱魯丁：今年首3個月發生的食店火患中，有一些是因抽油煙機久積油污引起。（圖：星洲日報）

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  抽油煙機上的油污須時常清理，否則容易引起火患。（圖：星洲日報）

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' x* `! g2 L) R# i( a% q5 N2 btvb now,tvbnow,bttvb（吉隆坡2日訊）隆市在今年首3個月內共發生7宗食店火患，其中5宗是因抽油煙機久積油垢未清理或煤氣未關引起。5 e, d& Z* k* S; j
吉隆坡消防拯救局主任凱魯丁說，有些火患是人為疏忽造成，這包括廚師在煮食後忘了熄掉煤氣爐或關上電源，以致引起火災；另有一宗是電流短路引起，還有一宗原因不詳。公仔箱論壇% K/ v* m1 d' q; I$ A- ]" a4 l
失火的食店包括日前發生在吉隆坡城中城陽光購物廣場底層的Chinoz餐廳及端姑阿都拉曼路第一購物中心2樓一間荼餐室。
4 `1 D+ C3 h! R7 X! C+ y. T! A凱魯丁說，抽油煙機積油垢容易引起火患，因此每間食店需在每半年或1年清理抽油煙機一次。
9 f/ h& Q# h. N% P! w, ?) |. ^" P5.39.217.76他也說，該局去年接獲21宗食店火患案件，其中9宗是電流短路引起，另有6宗與廚房煤氣或抽油煙機有關。公仔箱論壇7 I: o) P$ |% ~4 D' d1 L$ |3 Z  i
（星洲日報）

BeiDouChef

这是管理的问题！
- V2 o& Y/ L- T- [* z一个餐厅没有5S 就会导致运作不当
( P  b! K1 o; e/ e& q5.39.217.76常发生问题！如果有5S 一定不会有这东西发生！

happy721022

油煙~累積常常會造成電路短路~公仔箱論壇* |  @$ o8 Y8 J% o/ C6 g( w8 t, h
形成火災~所以要常常清理~5.39.217.76& M) t/ F( Z2 V, N1 u- B
避免危險~
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