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【材 料】
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白飯 300公克
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菠菜 50公克
q/ m6 i2 x0 }9 L T3 Z9 w. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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8 _. V( t3 L- \+ n( v$ ?5.39.217.76薑絲 15公克tvb now,tvbnow,bttvb9 Y3 j3 i( J* N% D4 w8 L3 G; w
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【調 味 料】5.39.217.766 H/ {0 u/ ]9 X
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+ X C; c0 T A6 T' |5.39.217.76鹽 1/4小匙公仔箱論壇% J% I9 |/ O1 I) B. I' d6 g2 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O1 f8 w8 h, x. K6 | e1 n* Y
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鮮雞粉 1/4小匙
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0 ^4 P) O! f& A& ^+ c9 @! @白胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb6 {* }8 F4 x; i3 ^7 ~' p
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4 w4 V# h8 I7 N4 Q$ btvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】7 P" ~7 s8 I4 J1 M+ O& v- V
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鹽少許9 [- j/ `5 M6 @
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太白粉 少許: W! n8 E1 G; u5 v6 K5 W% y
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【做 法】
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+ l% a" x, F+ l3 J) q5 Ftvb now,tvbnow,bttvb1.豬肝洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘，再放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水份備用。9 B3 ?& e( r" [( g
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2.菠菜洗淨，瀝乾水分後切小片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _4 {) Z% A+ {1 U3 w
5 j8 |5 K5 R9 C i3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，加入作法1、作法2及薑絲續煮約1分鐘，最後加入所有調味料調味即可。, j- @1 {6 K% l* q ? a
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發表於 2012-4-3 05:09 PM
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