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【材 料】
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豬肝 200公克
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菠菜 50公克tvb now,tvbnow,bttvb4 J2 U, [7 }: f! A; l3 z1 o
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【調 味 料】
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鹽 1/4小匙公仔箱論壇, U! P' z E5 z1 N
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鮮雞粉 1/4小匙' v6 z+ J' X- f! E/ c
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料理米酒1/2大匙
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白胡椒粉 少許5.39.217.763 I. z9 C1 K( M7 S T5 S
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【醃 料】
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鹽少許
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料理米酒少許
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4 E) I: v" ?$ V1 K$ i# W4 \* m公仔箱論壇【做 法】公仔箱論壇. w- B8 O" V/ U
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1.豬肝洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘，再放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb! C& z: s/ c1 Z8 G
& ^+ m4 C0 _4 {7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.菠菜洗淨，瀝乾水分後切小片備用。公仔箱論壇7 o# P3 ?$ O1 M# g
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3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，加入作法1、作法2及薑絲續煮約1分鐘，最後加入所有調味料調味即可。
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發表於 2012-4-3 05:09 PM
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