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【材 料】
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白飯 300公克tvb now,tvbnow,bttvb1 m4 o$ v1 x, h6 ~
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菠菜 50公克
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薑絲 15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G' j6 P. v4 d
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高湯 650㏄
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【調 味 料】
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- I7 o8 [1 |. w$ o, ntvb now,tvbnow,bttvb鮮雞粉 1/4小匙& x5 x, H* F( \
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料理米酒1/2大匙
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白胡椒粉 少許
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【醃 料】
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0 E3 W# N, Y0 f A; @6 a% v: j鹽少許
5 C* k. u: _) vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f, N3 S5 L+ ~) J7 y" x: o
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太白粉 少許公仔箱論壇4 l3 I" \5 w- g5 B% f5 X* }# L
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb; L9 g( U2 I2 h0 c; Z3 v4 O& d3 b
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1.豬肝洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘，再放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水份備用。公仔箱論壇- p! t+ J: s" @" f" d
. B" Y0 A' X+ J5.39.217.762.菠菜洗淨，瀝乾水分後切小片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D9 J0 e* z9 w6 K( n% m
$ ]& c8 y4 F- D( otvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，加入作法1、作法2及薑絲續煮約1分鐘，最後加入所有調味料調味即可。
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發表於 2012-4-3 05:09 PM
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