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[中式食譜] 肉丁豆仔粥


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' [# s0 Y/ e/ O7 L7 F9 qtvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇 2朵
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熟芝麻 適量
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高湯1800㏄
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料理米酒 適量7 {0 z- J7 E) N

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1.白米洗淨,泡水約1小時後瀝乾水分備用。, ^7 R. j5 f6 n/ t: p

2 V/ d! ^" b, ?( w9 o& gtvb now,tvbnow,bttvb2.豬梅花肉洗淨瀝乾水份,切小丁放入大碗中,加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。
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% ^- z! z, y+ ^4 V3.菜豆洗淨,去除頭尾後切小段;鮮香菇洗淨,去除蒂頭後切丁備用。公仔箱論壇  W4 [4 `' J$ p7 D
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4.將作法1放入湯鍋中,加入高湯以中火煮至滾開,稍微攪拌後改小火熬煮約20分鐘,加入作法2和3改中火煮至滾沸後,改轉小火續煮至肉丁熟透,以調味料調味再撒入熟芝麻即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w4 b; I, W8 O
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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