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【材 料】公仔箱論壇4 J) h* V4 v: l8 l) h7 `+ W- v
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白飯 250公克5.39.217.76: D9 U# C+ A b7 E. O k4 }
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( W2 E6 I5 j- Q& ?& J7 V/ \5.39.217.76土雞胸肉 150公克
# Z, r6 G/ q5 a D" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; l; i* J6 m$ [0 ~; g5 p7 g
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青花菜60公克* l3 C6 P% \" I1 B- o
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* j: G6 D7 w u# J: K. _, t【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m E# u0 \$ p! H" J( @) H
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鹽1/2小匙
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鮮雞粉 少許
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【醃 料】公仔箱論壇( v( a' j: ^, z! z# E3 U& z: q
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太白粉 少許
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5 l, a- t" @) V; r9 p$ E XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理米酒 適量
* X2 j- S$ p- v- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B; v5 n3 x# ~3 r4 J6 D6 T
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) i% m( _0 U' m1 d o【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d" ?8 W4 O' f
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; o5 ^& L# v5 T* `: N5.39.217.761.將高湯藥材洗淨，瀝乾水分後放入電鍋內鍋中，加入約750㏄水和料理米酒拌勻，外鍋加入1杯水煮至開關跳起後續燜5分鐘，撈除紅棗、枸杞外的藥材備用。公仔箱論壇/ r1 L# U8 `6 P
; o2 `) r8 O; c1 z; A公仔箱論壇2.土雞胸肉洗淨瀝乾水份，切小塊放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘，再放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E$ z5 i/ `1 ^$ I9 b: @
% ~' M& T& _, ?" O/ _5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.青花菜洗淨，瀝乾水份後切小朵備用。
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8 j! q4 J3 ^4 m! @# b+ I* S/ _0 P4.湯鍋中倒入作法1以中火煮至滾開，放入白飯改小火煮至再次滾沸，加入作法2及作法3續煮至略濃稠，最後加入鹽和鮮雞粉調味即可。
3 l; W3 ^# ]& {2 P. x7 t公仔箱論壇公仔箱論壇( s7 [9 g8 X$ ]* e( o1 I# B9 B. L
【備 註】% p- |' T- |$ K8 A4 P
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高湯藥材：當歸、川芎、黃耆、蔘鬚、紅棗、枸杞各少許" A5 ^5 s; U5 h0 ]5 Q2 I
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發表於 2012-4-3 05:06 PM
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