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【做 法】
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& i" \# e, s8 x9 G. Ntvb now,tvbnow,bttvb1.將高湯藥材洗淨,瀝乾水分後放入電鍋內鍋中,加入約750㏄水和料理米酒拌勻,外鍋加入1杯水煮至開關跳起後續燜5分鐘,撈除紅棗、枸杞外的藥材備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q+ W( y7 b$ I* ?3 W2 L
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2.土雞胸肉洗淨瀝乾水份,切小塊放入大碗中,加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘,再放入滾水中汆燙至變色,立即撈出瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u+ \6 C8 n- p/ z% ^4 R
2 W3 _0 i; m7 n/ w i/ {1 [! f _公仔箱論壇3.青花菜洗淨,瀝乾水份後切小朵備用。
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4.湯鍋中倒入作法1以中火煮至滾開,放入白飯改小火煮至再次滾沸,加入作法2及作法3續煮至略濃稠,最後加入鹽和鮮雞粉調味即可。5.39.217.76( G, ?. t& M h7 p; q7 O+ V
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【備 註】/ T9 q' m/ X7 u( o4 X; S
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高湯藥材:當歸、川芎、黃耆、蔘鬚、紅棗、枸杞各少許
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