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# m; c8 Y7 ^' Y* ?- H5.39.217.76【做 法】8 H! m0 B2 H1 Q+ h: N* O
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1.將高湯藥材洗淨，瀝乾水分後放入電鍋內鍋中，加入約750㏄水和料理米酒拌勻，外鍋加入1杯水煮至開關跳起後續燜5分鐘，撈除紅棗、枸杞外的藥材備用。
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2.土雞胸肉洗淨瀝乾水份，切小塊放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘，再放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 V3 W \+ g1 Z
+ L0 m! E; N+ o: Q; R3.青花菜洗淨，瀝乾水份後切小朵備用。tvb now,tvbnow,bttvb( E. r8 }# i) I$ p* n
0 ~" \$ b6 f* V2 N7 q. i: ], R公仔箱論壇4.湯鍋中倒入作法1以中火煮至滾開，放入白飯改小火煮至再次滾沸，加入作法2及作法3續煮至略濃稠，最後加入鹽和鮮雞粉調味即可。公仔箱論壇( Q7 K0 h+ h/ u6 v9 E( k( \7 {
4 g) ~$ Q( `, b O) Y, Ttvb now,tvbnow,bttvb【備 註】
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( `/ X4 @& {* i' w2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯藥材：當歸、川芎、黃耆、蔘鬚、紅棗、枸杞各少許
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發表於 2012-4-3 05:06 PM
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