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3 `' D, Z8 v, {, V% E5.39.217.76【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I, V' h0 W, [3 [0 k
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白飯 250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D9 ?$ V6 C. l* i& A
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土雞胸肉 150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d' C$ S0 \- P
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青花菜60公克5.39.217.76" D A/ i, F; I' y z7 ~
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【調 味 料】
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- s+ W) X6 J0 b- R" r( c: Ftvb now,tvbnow,bttvb料理米酒50㏄tvb now,tvbnow,bttvb X& ?" ?; a6 O r, f- }$ O! w
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( `5 N6 @ Z! Q! ?6 o( Z鹽1/2小匙
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U _" S* y0 I6 v) stvb now,tvbnow,bttvb鮮雞粉 少許: `" c& S$ J6 i' {* l3 k
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【醃 料】5.39.217.76' Z8 O& d; O, }+ v% d8 t+ Z
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太白粉 少許5.39.217.76" m! l, D' p2 T4 K+ h3 d
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【做 法】
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1.將高湯藥材洗淨，瀝乾水分後放入電鍋內鍋中，加入約750㏄水和料理米酒拌勻，外鍋加入1杯水煮至開關跳起後續燜5分鐘，撈除紅棗、枸杞外的藥材備用。
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2.土雞胸肉洗淨瀝乾水份，切小塊放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘，再放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水分備用。
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3.青花菜洗淨，瀝乾水份後切小朵備用。
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( v9 y) A- L7 I+ @0 O7 ?- F+ O5.39.217.764.湯鍋中倒入作法1以中火煮至滾開，放入白飯改小火煮至再次滾沸，加入作法2及作法3續煮至略濃稠，最後加入鹽和鮮雞粉調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb# B s: m6 b1 n9 y% I( G& s+ t
9 b: n( l. E' Btvb now,tvbnow,bttvb【備 註】tvb now,tvbnow,bttvb$ o4 F* ~& @* }$ Q: W1 ]+ B0 J
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4 R& ^: m; G4 U! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯藥材：當歸、川芎、黃耆、蔘鬚、紅棗、枸杞各少許; {0 Y/ D$ ^7 o# ?1 e
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發表於 2012-4-3 05:06 PM
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