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[中式食譜] 養生粥


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0 P, D" d& B6 X" f) m公仔箱論壇【醃  料】
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【做  法】
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# L/ `. \5 s2 C7 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將高湯藥材洗淨,瀝乾水分後放入電鍋內鍋中,加入約750㏄水和料理米酒拌勻,外鍋加入1杯水煮至開關跳起後續燜5分鐘,撈除紅棗、枸杞外的藥材備用。
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2.土雞胸肉洗淨瀝乾水份,切小塊放入大碗中,加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘,再放入滾水中汆燙至變色,立即撈出瀝乾水分備用。5.39.217.766 n* {3 w/ t4 U# b* y" h

' X6 p) W' ?" v( O) R) v. R3.青花菜洗淨,瀝乾水份後切小朵備用。
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4.湯鍋中倒入作法1以中火煮至滾開,放入白飯改小火煮至再次滾沸,加入作法2及作法3續煮至略濃稠,最後加入鹽和鮮雞粉調味即可。
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【備 註】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~0 Y+ D! ~3 O' ]

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高湯藥材:當歸、川芎、黃耆、蔘鬚、紅棗、枸杞各少許0 O: t1 a( D$ l( V1 L' m
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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