返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 時蔬迷你冬瓜盅 (轉貼有片)

http://ent.i-cable.com/program/masterchef/videoPlay.php?video_id=26722
' t) b# y5 y1 \; ]; I$ p: [
' H- |7 ]) }* ]! l) }5.39.217.76材料:
, t  [2 `. O( [1 x) l  _1 L/ K* _9 T5.39.217.76小冬瓜 1 個,約500克,切半,做成小盅型狀 + W8 Z8 R3 E  w
田雞 2-3隻,切大塊 公仔箱論壇1 W$ p2 B! p/ @
豬瘦肉 250 克 公仔箱論壇; @' O3 _. T& z" h) e
冬菇 4-6 粒,用開水浸泡、瀝水、去蹄、切成大粒 / X! O7 k% _! ^3 e1 d
冬瓜肉 2 杯、去皮、切大粒 公仔箱論壇7 v- k" U; t3 ?/ {( Q
薑 4 片、切小片(或粒)
+ E: a  z) f! ~' ~5 \) N% k$ T: Htvb now,tvbnow,bttvb絲瓜 1/4 杯,切成小丁
, I! S- r0 O& D6 z$ p9 M8 ~- U! g6 B公仔箱論壇蟹肉 1/4 杯, tvb now,tvbnow,bttvb! J  Z# f7 W- L* k- A! U
瑤柱丁 4 粒大的,開水浸泡後,撈起 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L+ L. u: z% M' u4 a' {7 s0 V
火腿丁 1/4 杯,切成小丁
0 C0 o$ k- s$ H8 ?: t4 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清高湯 2-3 杯
3 L' a+ O" O4 S+ w& w
, a7 p9 @: Z; ~5 Y5 a, _tvb now,tvbnow,bttvb製作方法:5.39.217.76. _  r& k. X# g7 Y% J! Y* p
1. 將水用大火燒開。 公仔箱論壇: B. b; S& O6 H( [& F2 _
2. 將冬瓜粒等材料放入小冬瓜盅裡,加入調味料,拌勻,放入蒸鍋中,大火蒸45分鐘至冬瓜熟軟,取出、熱食。
返回列表