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[中式食譜] 時蔬迷你冬瓜盅 (轉貼有片)

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: c6 d/ R( i& F: d( d$ C! E材料:5 a1 O$ v7 f, I6 ?# j
小冬瓜 1 個,約500克,切半,做成小盅型狀 公仔箱論壇# T# |6 Y. a/ h6 I0 ]5 x
田雞 2-3隻,切大塊
8 q6 E2 u7 l. `' r' i: aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬瘦肉 250 克
% g1 I; ]8 p$ b. }( u" G& `/ F冬菇 4-6 粒,用開水浸泡、瀝水、去蹄、切成大粒
1 g: r. L( g  ^$ a公仔箱論壇冬瓜肉 2 杯、去皮、切大粒 5.39.217.76% ]9 }9 q1 m& l& ^
薑 4 片、切小片(或粒)
: S4 n9 z, p9 P0 `' U& M, m絲瓜 1/4 杯,切成小丁
# A# k. M; k: i' I3 y蟹肉 1/4 杯,
) E1 U+ \9 W! N/ H. U" F$ N4 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑤柱丁 4 粒大的,開水浸泡後,撈起
. a; j) j2 [1 Z. h% j5 I公仔箱論壇火腿丁 1/4 杯,切成小丁
# O+ O4 W* W; @  z& l& S清高湯 2-3 杯 ( m( z( n- N6 X+ M% E

/ G, N1 f$ ?5 z: j4 ]; y% J公仔箱論壇製作方法:
, J8 ^" d$ X/ _$ R9 f: X5.39.217.761. 將水用大火燒開。
# Z- k7 @$ L( \- R, p0 ktvb now,tvbnow,bttvb2. 將冬瓜粒等材料放入小冬瓜盅裡,加入調味料,拌勻,放入蒸鍋中,大火蒸45分鐘至冬瓜熟軟,取出、熱食。
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