http://ent.i-cable.com/program/masterchef/videoPlay.php?video_id=26722公仔箱論壇4 D- i+ } T( O; W B* e
# @/ R G' o7 F7 K+ W' i1 P材料：; P0 t5 t$ g4 t y$ d1 X
小冬瓜 1 個，約500克，切半，做成小盅型狀
" m) e! ?) G! Ktvb now,tvbnow,bttvb田雞 2－3隻，切大塊
& B* e" W" Z0 P) p7 I, i- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬瘦肉 250 克
7 U& A# k/ s1 m$ P2 k冬菇 4－6 粒，用開水浸泡、瀝水、去蹄、切成大粒
/ o4 C9 y- }0 Y+ v6 a5.39.217.76冬瓜肉 2 杯、去皮、切大粒
0 k3 O! g; H! S7 I; A6 [薑 4 片、切小片(或粒)
% P2 v* r/ Z7 G% r9 Ltvb now,tvbnow,bttvb絲瓜 1/4 杯，切成小丁
8 D+ @* Z! J" d; \; G6 R( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉 1/4 杯，
% b9 o; m# u$ W( F5 f \+ [瑤柱丁 4 粒大的，開水浸泡後，撈起
9 c8 ~5 a. V/ O5 C% ]火腿丁 1/4 杯，切成小丁
9 H; j" y4 ]$ C% R( x' gtvb now,tvbnow,bttvb清高湯 2-3 杯 $ M+ g+ k. j, D4 X$ d( E
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製作方法：tvb now,tvbnow,bttvb* Y5 _* G o. u3 J
1. 將水用大火燒開。 tvb now,tvbnow,bttvb" W8 E& P! `! Y/ A
2. 將冬瓜粒等材料放入小冬瓜盅裡，加入調味料，拌勻，放入蒸鍋中，大火蒸45分鐘至冬瓜熟軟，取出、熱食。 |
發表於 2012-4-3 12:41 PM
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