http://ent.i-cable.com/program/masterchef/videoPlay.php?video_id=26722公仔箱論壇. ^$ n2 {) `, N! d& S7 E
: k- i: F& l W材料：
% Y* m) U7 Z6 J& t! u, A. o2 |tvb now,tvbnow,bttvb小冬瓜 1 個，約500克，切半，做成小盅型狀
! Q+ l, m ]8 \4 V2 ctvb now,tvbnow,bttvb田雞 2－3隻，切大塊
; P! n% X5 Z/ Ftvb now,tvbnow,bttvb豬瘦肉 250 克
! a+ v8 Q# I( ?' L" a) [冬菇 4－6 粒，用開水浸泡、瀝水、去蹄、切成大粒
5 M! L- z3 H- G& Q# }, v e8 e5.39.217.76冬瓜肉 2 杯、去皮、切大粒
. k% @' O$ O/ t( r4 Y薑 4 片、切小片(或粒) 公仔箱論壇* {7 C1 o4 |3 G( P# I- V1 f. H
絲瓜 1/4 杯，切成小丁 ) Q5 U2 N# K4 D0 y: L* n
蟹肉 1/4 杯，
. N! o3 x0 D# Q ^2 n$ e b3 C9 Y5.39.217.76瑤柱丁 4 粒大的，開水浸泡後，撈起 7 h. I. U; d0 P9 J- S4 Z
火腿丁 1/4 杯，切成小丁
2 H5 u1 x% z- j5.39.217.76清高湯 2-3 杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }; X) F( N5 W& e n
5.39.217.76! C8 S4 Z2 M. y- j# ]& O3 r
製作方法：
7 |* j8 x1 Z8 q1. 將水用大火燒開。
8 b7 j, {4 \0 y4 I2. 將冬瓜粒等材料放入小冬瓜盅裡，加入調味料，拌勻，放入蒸鍋中，大火蒸45分鐘至冬瓜熟軟，取出、熱食。 |
發表於 2012-4-3 12:41 PM
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