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! C" H4 a: B' \1 |* [材料：
* X# X/ _* N/ c3 O小冬瓜 1 個，約500克，切半，做成小盅型狀
6 n! S8 |% g5 a% c5.39.217.76田雞 2－3隻，切大塊 9 y; W0 v/ K) U# [+ E
豬瘦肉 250 克 5.39.217.765 R) O @/ M# ^% D1 W4 ~
冬菇 4－6 粒，用開水浸泡、瀝水、去蹄、切成大粒
- |$ P; }' P) ]) ^公仔箱論壇冬瓜肉 2 杯、去皮、切大粒
0 l6 d. H! X$ @1 g' _公仔箱論壇薑 4 片、切小片(或粒) tvb now,tvbnow,bttvb P% d7 i+ d7 [: p- r8 _0 W4 B e
絲瓜 1/4 杯，切成小丁
, i' ]6 O, P2 ?) U' t7 W4 }蟹肉 1/4 杯，
" i7 B7 ]% S0 I( ]$ p6 \9 W公仔箱論壇瑤柱丁 4 粒大的，開水浸泡後，撈起
( o7 t7 d. T* }* i5.39.217.76火腿丁 1/4 杯，切成小丁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S4 N+ [+ _, z& m) n& l8 C8 U
清高湯 2-3 杯 5.39.217.76( H* \9 ]3 [4 ]; o" o
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製作方法：
& h0 F. T- b1 w( @! P1. 將水用大火燒開。 7 n( ?( d6 g+ x2 |$ x Y. X% J
2. 將冬瓜粒等材料放入小冬瓜盅裡，加入調味料，拌勻，放入蒸鍋中，大火蒸45分鐘至冬瓜熟軟，取出、熱食。 |
發表於 2012-4-3 12:41 PM
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