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[中式食譜] 時蔬迷你冬瓜盅 (轉貼有片)

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小冬瓜 1 個,約500克,切半,做成小盅型狀 公仔箱論壇/ T8 J2 L# G. X0 L
田雞 2-3隻,切大塊 1 s  ?. z' V0 ~* L0 Q& r1 B
豬瘦肉 250 克 公仔箱論壇0 T9 q; b5 ]1 U
冬菇 4-6 粒,用開水浸泡、瀝水、去蹄、切成大粒 公仔箱論壇2 B- P, V8 y0 z1 M8 v+ e( ~
冬瓜肉 2 杯、去皮、切大粒
- l+ r$ |5 X/ [3 k5 K3 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 4 片、切小片(或粒) : _* W' f, K6 a1 q6 B
絲瓜 1/4 杯,切成小丁
* K/ c# ~( l$ h: `, x蟹肉 1/4 杯,
  G( i( e* Y+ ]! v公仔箱論壇瑤柱丁 4 粒大的,開水浸泡後,撈起 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [: J0 ]2 ~% S3 f3 j) w
火腿丁 1/4 杯,切成小丁
) w8 n8 w% z( K4 ]tvb now,tvbnow,bttvb清高湯 2-3 杯 公仔箱論壇: Q! S$ O/ r% {! Z( a7 `: z
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製作方法:tvb now,tvbnow,bttvb3 L0 f% p$ Z1 m# Z* b! b" x
1. 將水用大火燒開。 公仔箱論壇0 N* V# ^* p: o( G- a5 e
2. 將冬瓜粒等材料放入小冬瓜盅裡,加入調味料,拌勻,放入蒸鍋中,大火蒸45分鐘至冬瓜熟軟,取出、熱食。
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