[中式食譜] 白菜滷肉

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【材　 料】
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五花肉 600公克
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大白菜 200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f5 k" O3 O; y

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白菜滷肉滷汁 600㏄
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( A' N/ o& n& l# I- p0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
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1.大白菜洗淨瀝乾，剝成小片狀。tvb now,tvbnow,bttvb, j+ o% i' `" \+ L8 G

6 k9 |. d: s3 `8 l: R1 p9 U7 T; k( R公仔箱論壇2.五花肉洗淨切大片狀後再切長塊，略沖水洗淨備用。
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* T$ M$ x2 |+ x6 @' j0 s$ s2 k5.39.217.763.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。5.39.217.765 X) f! K: S* E5 L+ |( ^$ n: ]

5 r" R8 B" Q4 C4 b, vtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2的五花肉塊和作法1的大白菜放入白菜滷肉滷汁中，煮至沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味即可。