[中式食譜] 白菜滷肉

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$ s/ |# B; b; i! L5 I) N1.大白菜洗淨瀝乾，剝成小片狀。5.39.217.76+ p7 z* D/ _' B  K' g7 T- G$ l
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2.五花肉洗淨切大片狀後再切長塊，略沖水洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j* B+ t% i% \8 Y- k; l

/ s6 ^, f$ ]+ }- H3.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。7 ?% t2 Z& _9 _1 u" T5 s) C
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4.將作法2的五花肉塊和作法1的大白菜放入白菜滷肉滷汁中，煮至沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味即可。