[中式食譜] 白菜滷肉

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【材　 料】
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x# f# h3 Q% k! \

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% U% M9 H3 E( A公仔箱論壇1.大白菜洗淨瀝乾，剝成小片狀。公仔箱論壇& r; u# ]& P& t; `, ]& S
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2.五花肉洗淨切大片狀後再切長塊，略沖水洗淨備用。5.39.217.76  U& H+ k$ D2 ~) v* L4 A

+ ]7 ~+ K7 p( H; r1 m8 J公仔箱論壇3.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。. u- G2 m- q( ], |

0 c+ I1 s% Y0 f6 y7 E公仔箱論壇4.將作法2的五花肉塊和作法1的大白菜放入白菜滷肉滷汁中，煮至沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味即可。