[中式食譜] 白菜滷肉

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【材　 料】
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五花肉 600公克1 n7 ]3 _4 u$ ^

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大白菜 200公克) D; E9 j* J3 H9 n# b/ X* @
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白菜滷肉滷汁 600㏄
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1.大白菜洗淨瀝乾，剝成小片狀。. t! Y3 ]5 X$ k. G3 ]+ Z6 u

. k4 N/ j9 Z5 j& H5.39.217.762.五花肉洗淨切大片狀後再切長塊，略沖水洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L6 f. |0 A! G. k* o

7 r% v( f! p# M' `; p8 s6 Z5.39.217.763.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。公仔箱論壇1 ?' i/ p- d' j, V/ K8 j

$ ~; e5 G7 K. N" h: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2的五花肉塊和作法1的大白菜放入白菜滷肉滷汁中，煮至沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味即可。