[中式食譜] 白菜滷肉

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五花肉 600公克
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白菜滷肉滷汁 600㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |; E" {" ]/ w  C% Y" N

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; a0 C' }0 X& G, ]【做　 法】公仔箱論壇8 [. G3 U1 a% C9 K* t

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1.大白菜洗淨瀝乾，剝成小片狀。
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. G" y0 |! B3 E* j* d5.39.217.762.五花肉洗淨切大片狀後再切長塊，略沖水洗淨備用。; x% K& @$ H+ l

+ C" d$ }; J8 h4 v$ C% ^. Q+ n公仔箱論壇3.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。, [& p/ g. n9 H- m" L
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4.將作法2的五花肉塊和作法1的大白菜放入白菜滷肉滷汁中，煮至沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味即可。