[中式食譜] 白菜滷肉

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大白菜 200公克
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白菜滷肉滷汁 600㏄
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?. ^  S  l: Z, d

5 Y2 w: a6 C4 e) @- \: A' w2 O! g公仔箱論壇【做　 法】
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1.大白菜洗淨瀝乾，剝成小片狀。$ k1 {  f9 P8 L/ J. E3 q/ E

/ r8 P3 B! f5 p' b" W7 {' Etvb now,tvbnow,bttvb2.五花肉洗淨切大片狀後再切長塊，略沖水洗淨備用。公仔箱論壇: K* ]2 W4 N+ S% d

- E, n1 N' m5 c5.39.217.763.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。tvb now,tvbnow,bttvb- g% G- a, M3 l- W4 J* r8 |" i

  K) O5 i9 P4 H. s) {2 z0 s公仔箱論壇4.將作法2的五花肉塊和作法1的大白菜放入白菜滷肉滷汁中，煮至沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味即可。