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[中式食譜] 桂竹筍滷梅乾菜


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桂竹筍 300公克
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5 Y# [8 A6 w7 {1 E- Etvb now,tvbnow,bttvb梅乾菜 50公克
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五香焢肉滷汁 650㏄
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+ o( V+ z: v. |8 s/ _4 p  ?; P8 M1 c1.五花肉洗淨切大片狀,略沖水洗淨備用。
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9 w! c1 J# b" U  yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.梅乾菜洗淨切碎;桂竹筍放入滾水中汆燙後,瀝乾切細條段,備用。
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( H$ o2 h8 v: n2 T! K! Y5.39.217.763.熱鍋倒入2大匙油,放入作法1的五花肉片煎至兩面上色,取出五花肉片。
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4.將作法3的五花肉片和作法2的梅乾菜和桂竹筍放入五香焢肉滷汁中,煮至沸騰後,改轉小火續煮至軟嫩入味即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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