[中式食譜] 桂竹筍滷梅乾菜

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【材　 料】* R$ b( i  x# _" U9 S- X
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3 r" Y; u" u0 X# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅乾菜 50公克1 _) A. B) E2 R( X  |! t2 a

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3 o' A( Y( A- P0 }【做　 法】
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* S7 u5 @- P( Gtvb now,tvbnow,bttvb1.五花肉洗淨切大片狀，略沖水洗淨備用。
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2.梅乾菜洗淨切碎；桂竹筍放入滾水中汆燙後，瀝乾切細條段，備用。% t. R( G5 @; `3 v2 x, P

& d0 P0 c8 ?8 `4 g# v公仔箱論壇3.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。
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4.將作法3的五花肉片和作法2的梅乾菜和桂竹筍放入五香焢肉滷汁中，煮至沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W1 o/ }7 `  s. q3 w3 m