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梅乾菜 50公克! Q6 V9 T" M( Y( A: s
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1.五花肉洗淨切大片狀，略沖水洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 ]# q% n/ h- y/ J2 T% q0 J- R# L
% r6 c7 l% a0 ]公仔箱論壇2.梅乾菜洗淨切碎；桂竹筍放入滾水中汆燙後，瀝乾切細條段，備用。
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3.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。1 ?2 `1 Q$ X/ S- F
1 k# h0 b2 s% {4 _4 g4.將作法3的五花肉片和作法2的梅乾菜和桂竹筍放入五香焢肉滷汁中，煮至沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味即可。
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發表於 2012-4-1 08:24 PM
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