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[中式食譜] 桂竹筍滷梅乾菜

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【材  料】5.39.217.76) |* n; D% Z- j+ q4 D" v+ |) a4 g
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五花肉 300公克5.39.217.76$ D4 u! h# `! v) }( w( E$ y

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桂竹筍 300公克
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梅乾菜 50公克
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五香焢肉滷汁 650㏄6 m% F7 X# V% ?
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+ i  {6 k1 F9 [3 T8 ?8 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.五花肉洗淨切大片狀,略沖水洗淨備用。
  W2 ?3 r. {) |( {& F: @# y: h* rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  ^- p7 g" U) I9 _5 Q0 L; h2.梅乾菜洗淨切碎;桂竹筍放入滾水中汆燙後,瀝乾切細條段,備用。
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3.熱鍋倒入2大匙油,放入作法1的五花肉片煎至兩面上色,取出五花肉片。; _' i2 V& |: Z

) y$ T) D" u* ?3 I公仔箱論壇4.將作法3的五花肉片和作法2的梅乾菜和桂竹筍放入五香焢肉滷汁中,煮至沸騰後,改轉小火續煮至軟嫩入味即可。) C# ~% g9 N2 v9 v% ?( ]
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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