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【材 料】* G5 g, r( A( k
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【做 法】
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1.五花肉洗淨切大片狀,略沖水洗淨備用。
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2.梅乾菜洗淨切碎;桂竹筍放入滾水中汆燙後,瀝乾切細條段,備用。5 Z; g* \: }! v5 h4 c. @
' @1 A H4 Q9 m- t$ E3.熱鍋倒入2大匙油,放入作法1的五花肉片煎至兩面上色,取出五花肉片。
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4.將作法3的五花肉片和作法2的梅乾菜和桂竹筍放入五香焢肉滷汁中,煮至沸騰後,改轉小火續煮至軟嫩入味即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v1 t: v. E2 ?. `
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