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【材 料】5.39.217.76. X7 l9 @% n9 A0 o
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五花肉 600公克5.39.217.767 W, @. l0 ^& a; S5 O' P
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梅乾菜 50公克" t9 y3 K* e) L2 i' T/ t
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% d: o. i' q# z8 D五香焢肉滷汁 650㏄5.39.217.76* P9 M- ^" q ~2 c9 \( N
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【做 法】' j1 n9 V0 A0 {! ^
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3 S" D! X/ Z% Q% Q6 X% e4 J1 i* n1.五花肉洗淨切大片狀，略沖水洗淨；梅乾菜洗淨切碎，備用。
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2.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。5.39.217.76, v- _& {$ M$ E3 ]. A9 V
) m" q- v; Y; r1 V公仔箱論壇3.將作法2的五花肉片和作法1的梅乾菜放入五香焢肉滷汁中，煮至沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味即可。
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發表於 2012-4-1 08:23 PM
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