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粄條 200公克公仔箱論壇; p1 U: L) ]% \5 y9 k$ o. i4 J
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豬肉 50公克0 a0 q9 Q# p: k$ o- O& c6 {$ E4 C
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蒜頭 2粒; f7 Y# J' G5 I: @: M
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韭菜 50公克tvb now,tvbnow,bttvb% x! p! |! k* y% d0 r8 \1 V
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【做 法】
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" N+ N# u2 G' ^4 k; Q) T1.將變硬又黏在一起的粄條放入蒸籠內蒸約15秒，取出後再切成長條狀即可輕易分開。
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, c' A% @2 m. e1 ?* r2.豬肉切絲；豆芽菜洗淨；蒜頭和辣椒切片；韭菜洗淨，切段備用。
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3.起一個炒鍋，放入豬肉絲爆香，再加入作法2的剩餘材料一起翻炒。* V* t0 ^$ |5 z) q1 P7 p) R
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4.最後再加入作法1的板條和所有調味料拌炒即可。
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發表於 2012-4-1 06:24 PM
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