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: R1 `( t4 p1 i- B0 L/ g公仔箱論壇粄條 200公克) y2 ?! C; d7 R% [2 C
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豬肉 50公克. t% L) O. K% F6 ^+ M
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豆芽菜50公克, c- f) _* S! g) H3 W H( a. `
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辣椒 1/3條' J6 s4 J9 a' T) s5 m X
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0 Q8 k5 T$ u& j! }韭菜 50公克
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【調 味 料】( y I1 U3 L v8 y: A: h$ ~
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蔥油 2大匙7 x6 Y7 f9 d: I( b6 L/ S# p T
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$ T; _" [( Q1 h- r7 xtvb now,tvbnow,bttvb醬油膏 1大匙
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糖 1小匙公仔箱論壇% h' s4 E4 c7 h- r- [- E
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【做 法】
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1.將變硬又黏在一起的粄條放入蒸籠內蒸約15秒，取出後再切成長條狀即可輕易分開。5.39.217.76+ X7 U6 c5 a$ d$ E
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2.豬肉切絲；豆芽菜洗淨；蒜頭和辣椒切片；韭菜洗淨，切段備用。
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+ H; ~: `) S$ P1 C公仔箱論壇3.起一個炒鍋，放入豬肉絲爆香，再加入作法2的剩餘材料一起翻炒。
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4 ]* n" @) m: ?+ q! b4.最後再加入作法1的板條和所有調味料拌炒即可。tvb now,tvbnow,bttvb) v6 m% G* D1 I1 S3 `5 r% G
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發表於 2012-4-1 06:24 PM
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