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【做 法】
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8 E. d. {% U* R2 J3 v! W! i7 v公仔箱論壇1.將變硬又黏在一起的粄條放入蒸籠內蒸約15秒,取出後再切成長條狀即可輕易分開。
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& [4 B1 _+ P! T7 G. @5.39.217.762.豬肉切絲;豆芽菜洗淨;蒜頭和辣椒切片;韭菜洗淨,切段備用。+ k) O3 q( @" }9 i3 p) g
2 w C+ e* B0 e0 U. k& H* Q/ s6 y5.39.217.763.起一個炒鍋,放入豬肉絲爆香,再加入作法2的剩餘材料一起翻炒。公仔箱論壇' R1 l& U6 D1 f0 r- t+ `
, ]4 W/ M: o; X2 x4.最後再加入作法1的板條和所有調味料拌炒即可。1 z& \. G2 g( b- Z" a
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