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粄條 200公克0 W/ _5 m; ]1 H" D
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. g( [ W# `+ F) u. s豬肉 50公克2 B+ I# R' k6 D% v3 S& J" W% R
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0 {, X6 {! {/ { G( q- T$ ttvb now,tvbnow,bttvb豆芽菜50公克公仔箱論壇# |' `$ s$ \$ @# v( k# q
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蒜頭 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c Z- Y& J6 s1 e2 p! v3 n$ W
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辣椒 1/3條
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9 W# o W8 c2 E7 Xtvb now,tvbnow,bttvb韭菜 50公克0 {2 ~8 M" k" M- z. [+ |; [! b
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白胡椒粉1小匙" [0 M; v: i$ G
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蔥油 2大匙- t$ @9 k5 C* `8 w) n, x0 n1 e
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醬油膏 1大匙
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糖 1小匙6 e5 C* G" K# \9 f4 L( N: l
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0 c$ g1 X; y9 F% Q# U【做 法】
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6 G" z7 J) T8 S% f9 s) ztvb now,tvbnow,bttvb1.將變硬又黏在一起的粄條放入蒸籠內蒸約15秒，取出後再切成長條狀即可輕易分開。公仔箱論壇0 `; ]0 v! O9 O2 G
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2.豬肉切絲；豆芽菜洗淨；蒜頭和辣椒切片；韭菜洗淨，切段備用。
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3.起一個炒鍋，放入豬肉絲爆香，再加入作法2的剩餘材料一起翻炒。
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4.最後再加入作法1的板條和所有調味料拌炒即可。
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發表於 2012-4-1 06:24 PM
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