材料：' ^$ X0 J m3 {2 I `$ m$ l
鼠尾草、露筍（約15條）、牛奶（約200毫升）、牛油（適量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L4 d$ s/ h) E* c6 C9 x
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調味料：
% j' X+ u5 Z8 w: h& Z" btvb now,tvbnow,bttvb鹽、黑胡椒粉少許）, P4 U9 h: L) P0 ]" B. N
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事前預備：公仔箱論壇* \% C B# e+ G4 q! y8 ^
露筍去皮，預備大碗冰水
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5 T- L( a& s: T, j4 |. j- D xtvb now,tvbnow,bttvb步驟15.39.217.767 @$ ~) z: b% Y4 G4 {; c. L
煲滾水，加鹽，落露筍烚3至4分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P! x7 _% E2 b6 O
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步驟23 {& J0 j3 x' S8 ~1 L
露筍浸冰水，令露筍口感爽脆，瀝乾水上碟備用5.39.217.767 H8 C( o* |8 v% y
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步驟3
& u; r6 x9 A/ L0 z" P) y5.39.217.76熱鑊倒入牛奶，加鼠尾草及少許鹽和黑胡椒粉調味，慢火煮一兩分鐘，最後放入適量牛油增加香味
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步驟4
7 }5 J% w8 j7 C6 P: F7 S7 @: h/ f$ I牛奶鼠尾草汁淋在露筍
1 Y: P, I y3 ^公仔箱論壇溫馨提示煮牛奶時，熱鑊溫度不能過高，否則牛奶會燶；如選擇用粗露筍，可在露筍底部一個十字，讓其易熟
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發表於 2012-4-1 05:35 PM
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