材料：5 z9 e9 x# T0 c3 y
鼠尾草、露筍（約15條）、牛奶（約200毫升）、牛油（適量）
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調味料：
: V# \# U. J# B3 I5.39.217.76鹽、黑胡椒粉少許）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p& \/ M" v" K |" X
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事前預備：5.39.217.76- s, B% I0 ]9 T/ C( |6 ?- o2 L
露筍去皮，預備大碗冰水
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步驟1
% e9 R0 j6 [) i" B% b$ y5 N' P煲滾水，加鹽，落露筍烚3至4分鐘
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步驟2
7 z/ ]6 j% L& Z露筍浸冰水，令露筍口感爽脆，瀝乾水上碟備用5.39.217.76 d& h1 b7 t8 K7 I8 g, o2 [
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步驟39 e6 A7 u/ T8 h5 d* G
熱鑊倒入牛奶，加鼠尾草及少許鹽和黑胡椒粉調味，慢火煮一兩分鐘，最後放入適量牛油增加香味5.39.217.76+ J) X' y# L# T1 d8 t
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步驟4. g. w/ b# I/ k, t7 G7 u% D! f
牛奶鼠尾草汁淋在露筍
3 Z; ?0 \$ d3 ?. ?6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫馨提示煮牛奶時，熱鑊溫度不能過高，否則牛奶會燶；如選擇用粗露筍，可在露筍底部一個十字，讓其易熟5.39.217.76" [, j. _8 x/ X
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發表於 2012-4-1 05:35 PM
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