材料：
* L6 V. c- p6 G9 Z- [( w公仔箱論壇鼠尾草、露筍（約15條）、牛奶（約200毫升）、牛油（適量）
2 X- w: [ J) j0 |* z
+ q9 ?* B- P; a/ E9 l5.39.217.76調味料：' x, H- `. H; C1 i7 c4 m: o
鹽、黑胡椒粉少許）
* G1 f" b/ Q4 Z/ ^( R0 d! r1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" w: R* O! c) I6 m, }9 `
事前預備：
8 m: i1 t' w' d; e7 B. atvb now,tvbnow,bttvb露筍去皮，預備大碗冰水
, o3 O- w5 G3 m: ?; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 K) _4 w9 n5 n; j( d& r! A公仔箱論壇步驟15.39.217.767 @1 H$ j A, h8 ]! l4 a' P
煲滾水，加鹽，落露筍烚3至4分鐘
4 E0 x8 D$ T' ~8 ?% E5 \公仔箱論壇( ?. I, C7 \+ z4 S, A' a
步驟2
; p& ]$ e4 d6 W M" P+ o, s! @+ [( W! F公仔箱論壇露筍浸冰水，令露筍口感爽脆，瀝乾水上碟備用
: y) M$ ?/ n# l3 f) H5.39.217.76
4 ]+ G& t% ^6 r7 Z0 N: f8 P. Ftvb now,tvbnow,bttvb步驟3
% N& }1 D8 q5 ` h" J) z7 Y8 R5.39.217.76熱鑊倒入牛奶，加鼠尾草及少許鹽和黑胡椒粉調味，慢火煮一兩分鐘，最後放入適量牛油增加香味5.39.217.769 m+ q5 u: h8 I9 h, o0 l
/ D! { H) ?; y) O% {" p
步驟4
- [3 o2 B, f, S( z5 x" A% \: o7 p; u1 ktvb now,tvbnow,bttvb牛奶鼠尾草汁淋在露筍
! ]# h l+ ]( U/ F' Y/ u/ v溫馨提示煮牛奶時，熱鑊溫度不能過高，否則牛奶會燶；如選擇用粗露筍，可在露筍底部一個十字，讓其易熟
" h$ g- h% ?) m+ @ P" J/ U" ? |
發表於 2012-4-1 05:35 PM
| 