材料：
" ?. ] ]2 K" h4 k2 G鼠尾草、露筍（約15條）、牛奶（約200毫升）、牛油（適量）( y5 t6 n! f+ Y1 c0 _
5.39.217.762 C$ m5 O: I! H0 h9 N$ d X
調味料：( S' P* t- N. ]# b" z; H) {
鹽、黑胡椒粉少許）
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事前預備：9 g( r' E% f6 z. Z
露筍去皮，預備大碗冰水7 Z) b$ ~ K# A/ s
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步驟14 X# w' b5 K9 d" _! Y
煲滾水，加鹽，落露筍烚3至4分鐘
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步驟2tvb now,tvbnow,bttvb# z9 ?& w2 a6 B6 O
露筍浸冰水，令露筍口感爽脆，瀝乾水上碟備用
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步驟3
( B8 w- k- ]- c; ~5.39.217.76熱鑊倒入牛奶，加鼠尾草及少許鹽和黑胡椒粉調味，慢火煮一兩分鐘，最後放入適量牛油增加香味
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1 c) ^" |( H0 n; X' j- M5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟4
* [; G. Z$ R% o3 i5 r/ r7 a5.39.217.76牛奶鼠尾草汁淋在露筍
- N% w( k. K9 [# N& X公仔箱論壇溫馨提示煮牛奶時，熱鑊溫度不能過高，否則牛奶會燶；如選擇用粗露筍，可在露筍底部一個十字，讓其易熟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z, R. B* [' ^' v# T
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發表於 2012-4-1 05:35 PM
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