材料：5.39.217.76) `8 d1 g( J4 i2 i. f
鼠尾草、露筍（約15條）、牛奶（約200毫升）、牛油（適量）
6 m9 D0 [0 I- |$ S7 J公仔箱論壇% A+ M% q, [3 E5 ^9 u( t, c+ s
調味料：
- h' P. k G! V鹽、黑胡椒粉少許）
5 h8 |" Z* P p) e7 m6 ~4 Y9 [) B5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb& ? Q# q( @ U5 [' u: b
事前預備：5 y7 Z" u* u; u& S- C- T0 H
露筍去皮，預備大碗冰水
7 e" ]2 h( P. O" V0 |( j% O* }7 E5.39.217.765.39.217.76: b4 {5 P& F, ^ |
步驟1tvb now,tvbnow,bttvb5 i% U' }- n% I" H1 V
煲滾水，加鹽，落露筍烚3至4分鐘
* ^! {, d- J+ T8 d5 E* \
- F; L1 p% B# |) D步驟2TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j- q# L! w6 N
露筍浸冰水，令露筍口感爽脆，瀝乾水上碟備用0 h+ r1 f' K p- H
tvb now,tvbnow,bttvb6 k: \- f' E3 k" Z9 a
步驟3
; k$ \+ @( I( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱鑊倒入牛奶，加鼠尾草及少許鹽和黑胡椒粉調味，慢火煮一兩分鐘，最後放入適量牛油增加香味( g& x1 O0 q$ d7 v0 g0 @' P7 `
公仔箱論壇2 b! u' p! h) V# u
步驟41 T) j0 l. E* w8 @- K
牛奶鼠尾草汁淋在露筍5.39.217.76% v6 l' E1 G' T4 U( T1 A5 {
溫馨提示煮牛奶時，熱鑊溫度不能過高，否則牛奶會燶；如選擇用粗露筍，可在露筍底部一個十字，讓其易熟+ h+ X3 Y! `$ n- [( p% G
|
發表於 2012-4-1 05:35 PM
| 