材料:5.39.217.769 [9 i4 A p# I% R3 P) B9 Y! [
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1. 猪脚半只, 请店家剁成小块 Q; P' Y+ B8 F a0 {0 e
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2. 红葱头若干颗, 我没买到, 只能用蒜头代替' f/ u' u) L- ~6 W
t2 T; D7 j& v$ q+ M& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 薄姜片及葱花, 八角公仔箱論壇 R! B; d& l: o0 J8 u
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做法:公仔箱論壇, T; V) O5 f E
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1. 下少量油, 下少量白糖, 小火将白糖熔成糖浆. 下猪脚不断翻炒至变色. 此举是为上色.
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3 i( F4 T- n: s, N! q: k' k" N) u2. 再下蒜头/姜片继续翻炒至出香味. 期间加少量盐.
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+ G: f0 r [3 x& U- h v5.39.217.763. 加一碗开水及适量酱油, 八角. 待水沸后转高压锅. 因为不是煮汤, 所以水不宜过多.5.39.217.76! E$ s$ i) _" ]1 ^
& t" x+ N, n* s2 dtvb now,tvbnow,bttvb4. 焖煮二十分钟, 期间会不断有香味飘出.( k% e R* ?% Y9 M$ c
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5. 高压锅的气压降下去后开锅, 汤汁已经差不多快收干了. 装盘撒上葱花.
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" ]1 R9 B, E( L0 e8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2007-11-15 12:27 PM
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