材料:tvb now,tvbnow,bttvb1 \& y( y8 X9 [# e
4 ~" @5 T/ [# ]! W, i7 A1. 猪脚半只, 请店家剁成小块
& V) c+ z" `* O8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ c+ H" ?: `! K9 c& V, u2. 红葱头若干颗, 我没买到, 只能用蒜头代替
. S$ } {4 }- V( R- W PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( o q* K0 }* b, `9 C( E
3. 薄姜片及葱花, 八角公仔箱論壇! L$ I8 O% I% D* E
8 ?9 Y1 R; `/ [做法:2 t, b; |! o9 v6 U# q5 i$ X# j: R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l& B! v# f1 ]: H7 R6 k, c/ N5 }
1. 下少量油, 下少量白糖, 小火将白糖熔成糖浆. 下猪脚不断翻炒至变色. 此举是为上色.5.39.217.761 y9 Y1 }/ r2 G/ z9 S( r5 H
公仔箱論壇# w$ W$ l% Z# [6 E4 [8 ]1 f' G) V2 M( g
2. 再下蒜头/姜片继续翻炒至出香味. 期间加少量盐. tvb now,tvbnow,bttvb9 p; X V) @- `4 O! v9 P
% p6 c; Y. K/ @0 `& u1 j
3. 加一碗开水及适量酱油, 八角. 待水沸后转高压锅. 因为不是煮汤, 所以水不宜过多.
8 u0 s9 u- j3 r ]" ?# K7 v公仔箱論壇/ C; o; {3 y, v( K! B
4. 焖煮二十分钟, 期间会不断有香味飘出.
4 Q) H$ E& t: H% `: p/ J- f# Xtvb now,tvbnow,bttvb
y+ V* ?1 ?& l- Z6 B5. 高压锅的气压降下去后开锅, 汤汁已经差不多快收干了. 装盘撒上葱花.
$ {3 k* {: r( ]% C- ?9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb& z" }+ l( A% K) j6 z+ D
/ t# n6 o4 ?2 t1 J% N- [5.39.217.76
2 ^! U7 M' k0 ^( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @) ? w. @# M& [( m/ s
 |
發表於 2007-11-15 12:27 PM
| 
