返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 法 式 焗 洋  湯


3 {, j6 A8 p8 ?  b1 Z4 @公仔箱論壇
6 R3 e/ P. o* V: ^+ [- U$ B5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb5 ]) |/ b6 L- f3 B5 s1 g- M
材 料 : 牛 油 90 克 、 洋  500 克 ( 切 幼 條 ) 、 清 雞 湯 1 公 升 、 瑞 士 芝 士 160 克 ( 磨 碎 ) 、 法 式 麵 包 1-2 片 、 砂 糖 / 鹽 / 胡 椒 粉 各 少 許
- K9 p+ X- y; v$ q8 e$ a7 b2 f5.39.217.76
1 I5 Z+ h( p6 {2 f: |2 N' n! c9 i4 Xtvb now,tvbnow,bttvb做 法0 ~  P  }$ j% J2 H/ V

; @6 C6 Z+ m8 [3 o8 k" L! A( k2 P% q公仔箱論壇: w2 Q& E$ ]2 `# y; H5 L
公仔箱論壇$ Y& b( |& X6 ]  ^8 P* E* C4 A
1. 煮 溶 牛 油 , 放 入 洋  、 砂 糖 , 用 慢 火 加 熱 20 至 30 分 鐘 直 至 洋  轉 為 金 黃 色 。 公仔箱論壇% o7 E( e9 l8 m$ f0 Z

8 e1 V- E2 S# h7 h" C0 ?0 D7 dtvb now,tvbnow,bttvb
. H5 I! H3 b! Q5 z. v: ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( S2 x+ O1 s1 w$ s

5 J* r, z% w/ n公仔箱論壇2. 加 入 清 雞 湯 、 鹽 、 胡 椒 粉 煮 20 分 鐘 。
2 W, o: _) \7 o4 V" n+ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.764 J( J- m8 R8 d9 G3 X6 c
3. 將 ( 2 ) 注 入 焗 盅 內 , 加 上 法 式 麵 包 , 灑 上 瑞 士 芝 士 , 放 入 焗 爐 內 焗 至 芝 士 溶 化 即 成 。
6 [8 p% S* v: J# W/ C- @9 G! U2 }. ^( l  W  ~6 [# Z) u: f
貼 士
' x; e2 q' T  l* i1 z3 K洋  煮 至 透 明 腍 身 即 可 , 不 可 以 煮 到 變 焦 , 否 則 湯 會 略 帶 苦 澀 味 。
感謝大大分享:onion14:
【兄弟帮】2011年兄弟帮吹水区
返回列表