' v8 N3 R$ w& p7 B# [tvb now,tvbnow,bttvb材料：公仔箱論壇/ h8 |8 Q! F. g/ O0 \# }0 }
牛柳 180克5.39.217.767 u" c4 B6 b- O/ C5 ?
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蒜頭 2粒（壓蓉）
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8 Z" r' b# r0 n6 J$ b# D洋蔥 半個（壓蓉）
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2 l4 Z4 Q9 ~2 D! t) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香 3棵
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X# R7 g f+ Z1 a9 J4 `tvb now,tvbnow,bttvb麵包糠 半杯
& q+ p) ^. t- [5 ]4 Z! |; ?" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 K. o0 b% T6 h5 d2 G6 O! ~, Z5.39.217.76辣椒粉 半茶匙- e6 V1 T/ Y0 x% h- d I- j5 q H2 s
5 y' I2 p& K9 v) p3 h2 h% y公仔箱論壇鹽 適量公仔箱論壇+ X/ w3 o0 a) P
. p% n( Y. L% ltvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 適量
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% H7 `% x! W {* @4 |' Z5.39.217.76橄欖油 2湯匙
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; q* i5 Z2 x: ?- Y k ]' Q製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L' V2 E4 U. G9 j* y
1.以高火燒熱鑊，並加入1湯匙之橄欖油，加入洋蔥略炒。放入蒜蓉及迷迭香拌炒1分鐘，灑上少許辣椒粉，拌入麵包糠後置一旁待用。
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4 C3 `6 U1 S! z1 A; X% l2.牛柳以1湯匙橄欖油沾兩面後灑上鹽及胡椒粉醃一會。以高火燒熱鑊，放入牛柳略煎。
. P, k% |* h$ q' b4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }. O6 D6 L! A" K1 T
3.焗爐以攝氏220度先預熱。將麵包糠伴於牛柳旁，隨個人喜好置焗爐內焗3分鐘至略熟、5分鐘成半熟或9分鐘成全熟即可。
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' m9 m8 a5 A3 etvb now,tvbnow,bttvb備註：
7 ^. a9 K- } o. s% x9 A" p( l貼士：牛柳不宜焗得太熟 |
發表於 2007-11-15 11:58 AM
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發表於 2007-11-16 12:04 PM
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