5 K# {; d! ?! T. e! u; t公仔箱論壇材料：
, S5 a+ d0 V6 ^7 d1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳 180克
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蒜頭 2粒（壓蓉）
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9 }2 e/ a4 c K7 O* O9 p. e1 v5.39.217.76洋蔥 半個（壓蓉）
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迷迭香 3棵
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麵包糠 半杯
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辣椒粉 半茶匙
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0 s: J% e' p; b) H) h鹽 適量5 W, J/ c" ?; z: Q( D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d. e4 a# o% m9 Q
胡椒粉 適量
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1 J2 u& a [4 m7 o# Ktvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 2湯匙5.39.217.76 H: B6 W3 T" z4 w: Z4 _
7 L2 {* ]8 ^8 D U' ^& d0 A3 j$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：
. L1 C% `+ G- d% Q( D- Ttvb now,tvbnow,bttvb1.以高火燒熱鑊，並加入1湯匙之橄欖油，加入洋蔥略炒。放入蒜蓉及迷迭香拌炒1分鐘，灑上少許辣椒粉，拌入麵包糠後置一旁待用。tvb now,tvbnow,bttvb1 g! E2 n; `) r
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2.牛柳以1湯匙橄欖油沾兩面後灑上鹽及胡椒粉醃一會。以高火燒熱鑊，放入牛柳略煎。) q( z: S- V3 t2 |; v
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3.焗爐以攝氏220度先預熱。將麵包糠伴於牛柳旁，隨個人喜好置焗爐內焗3分鐘至略熟、5分鐘成半熟或9分鐘成全熟即可。tvb now,tvbnow,bttvb: c& E( M; v5 [! i. B3 N3 ]! ~
" ^* @, a8 s2 L* o, Rtvb now,tvbnow,bttvb備註：8 Z- g7 d, s% A; R
貼士：牛柳不宜焗得太熟 |
發表於 2007-11-15 11:58 AM
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發表於 2007-11-16 12:04 PM
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