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材料：
& I* F$ R3 R# V) z$ s公仔箱論壇牛柳 180克5.39.217.76" h2 i( W4 \+ d5 K
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蒜頭 2粒（壓蓉）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J9 t& S: @, c' p
( ] N" V5 |' `0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 半個（壓蓉）
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迷迭香 3棵* K* l/ F" N9 {/ |, x
公仔箱論壇. R5 L' K: M- M( L
麵包糠 半杯
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辣椒粉 半茶匙
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7 c. u6 z4 s" f3 P n3 O- y! Atvb now,tvbnow,bttvb鹽 適量
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胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m4 Q6 `+ b1 h) X/ z
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橄欖油 2湯匙5.39.217.76; F2 g) u! ?1 e, Q
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製法：
+ ~6 K* ?! M5 r. p1.以高火燒熱鑊，並加入1湯匙之橄欖油，加入洋蔥略炒。放入蒜蓉及迷迭香拌炒1分鐘，灑上少許辣椒粉，拌入麵包糠後置一旁待用。
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1 [- E5 \& I% Z, Q7 B* n公仔箱論壇2.牛柳以1湯匙橄欖油沾兩面後灑上鹽及胡椒粉醃一會。以高火燒熱鑊，放入牛柳略煎。tvb now,tvbnow,bttvb3 a+ J- b/ S, T* _0 N' U9 o
8 x& C9 N* V4 b6 H/ btvb now,tvbnow,bttvb3.焗爐以攝氏220度先預熱。將麵包糠伴於牛柳旁，隨個人喜好置焗爐內焗3分鐘至略熟、5分鐘成半熟或9分鐘成全熟即可。2 a# n; b, h7 V: s4 E
8 I3 v3 O* w# E* \' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備註：
6 }5 @! }8 r3 U' {' d1 K; a貼士：牛柳不宜焗得太熟 |
發表於 2007-11-15 11:58 AM
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發表於 2007-11-16 12:04 PM
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