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材料：
$ i2 w7 m+ t8 B: z) C. v5 W. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳 180克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y# s% z2 v% ?1 Q& C
. H5 ~: o: K/ t0 ?2 i9 T( y5.39.217.76蒜頭 2粒（壓蓉）tvb now,tvbnow,bttvb8 x9 n9 e/ \- D" S6 L
+ J3 T; C% y' H1 D洋蔥 半個（壓蓉）# j+ O9 b0 z5 l# Z- ^' }
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迷迭香 3棵公仔箱論壇9 a% {$ t0 Q0 q( @$ k3 F9 o2 C/ t
; H2 B1 Z; }6 J4 O8 B. `+ I5 M! b0 ]$ r麵包糠 半杯
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辣椒粉 半茶匙
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9 c1 I: M/ _: m+ X4 I* m4 S公仔箱論壇鹽 適量5 _8 k6 ?& _$ p
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胡椒粉 適量
& t. x9 c4 g, @( y& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* p& Y% Z D$ Z# }tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 2湯匙
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- p5 A- O! F3 U# o, l* e" P; w5.39.217.76製法：
0 l; X& E' L0 X/ I0 C: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.以高火燒熱鑊，並加入1湯匙之橄欖油，加入洋蔥略炒。放入蒜蓉及迷迭香拌炒1分鐘，灑上少許辣椒粉，拌入麵包糠後置一旁待用。
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! q8 @2 [3 L/ g% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛柳以1湯匙橄欖油沾兩面後灑上鹽及胡椒粉醃一會。以高火燒熱鑊，放入牛柳略煎。$ }! w: w, ^0 e& g
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3.焗爐以攝氏220度先預熱。將麵包糠伴於牛柳旁，隨個人喜好置焗爐內焗3分鐘至略熟、5分鐘成半熟或9分鐘成全熟即可。
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備註：
5 Z8 [: F; o, T$ ] s貼士：牛柳不宜焗得太熟 |
發表於 2007-11-15 11:58 AM
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發表於 2007-11-16 12:04 PM
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