) Q& t; @' J" V$ @5 Y- |8 F材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c* A6 i0 k% {" a- [
牛柳 180克5.39.217.76! z& b* \/ e" N. u) m
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蒜頭 2粒（壓蓉）
3 j% Y! T8 I% n0 [& Z9 c9 l9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; W3 Q. x/ M/ y
洋蔥 半個（壓蓉）
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迷迭香 3棵
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1 ^) n, h! n% Q0 t" s& C9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包糠 半杯# c' N4 J {6 l3 z# m( p
2 Y4 ~0 W3 q% l' `0 D5 ]: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉 半茶匙
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- X3 ?4 u: T) P4 l# N5 M8 n鹽 適量1 F( F6 |5 z$ a/ }+ N
; U, N& J4 L/ n! L% T( P公仔箱論壇胡椒粉 適量
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, I! \1 ]. ]& x) G% ]( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 2湯匙4 o, z* `% B1 _/ m1 Z: _
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製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B: P* J0 K: s6 K+ D( e& C0 K3 K# Z
1.以高火燒熱鑊，並加入1湯匙之橄欖油，加入洋蔥略炒。放入蒜蓉及迷迭香拌炒1分鐘，灑上少許辣椒粉，拌入麵包糠後置一旁待用。
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2.牛柳以1湯匙橄欖油沾兩面後灑上鹽及胡椒粉醃一會。以高火燒熱鑊，放入牛柳略煎。
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3.焗爐以攝氏220度先預熱。將麵包糠伴於牛柳旁，隨個人喜好置焗爐內焗3分鐘至略熟、5分鐘成半熟或9分鐘成全熟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t) v3 H% P9 r& p3 @
1 ]3 y9 o4 ~ N備註：tvb now,tvbnow,bttvb% P4 z/ @4 h9 [3 ~7 N! U @) B; @
貼士：牛柳不宜焗得太熟 |
發表於 2007-11-15 11:58 AM
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發表於 2007-11-16 12:04 PM
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