[健康食品] 十種會增進你牙齒健康的食物

不為您自己,也要為您的心肝寶貝,多注意避免成為無齒之徒。8 x. M  w1 a, N0 T6 C  R
tvb now,tvbnow,bttvb5 y3 t  i& E1 k2 g5 o3 e

擁有一口潔白健康的牙齒，笑起來也顯得特別迷人。
要照顧好牙齒，除了勤刷牙、用牙線、定期光顧牙醫，還能怎麼做？! W2 t* B  b0 w( ?0 n8 e: X9 k/ A
愈來愈多研究發現，吃什麼食物也可能大大影響你的燦爛笑容。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H4 ?: q1 _* |* _" |

tvb now,tvbnow,bttvb3 A9 O1 k8 x  u
因為一些天然食物裡的成分，可以對抗造成蛀牙的口腔細菌、強化牙齒琺瑯質，還能消除惱人的壞口氣，讓你更自信地展露笑顏。# E4 `: l, a$ {

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A  o4 r! u$ T9 G6 A+ t$ {
聽起來讓人心動嗎？不妨試一試下面10種食物。

｛１｝芹菜5.39.217.76; E* U+ ~' a' D1 t
5.39.217.76& z# J; o4 ^  I- L) f9 }- k* v

當你大口嚼著芹菜時，它正幫你的牙齒進行一次大掃除，讓你減少蛀牙的機會。
因為，「這些纖維粗的食物就像掃把，可以掃掉一部份牙齒上的食物殘渣，」馬偕醫院牙科主治醫師陳立盛解釋說。另一方面，當你愈是費勁咀嚼，就愈能刺激分泌唾液，平衡口腔內的酸鹼值，達到自然的抗菌效果。5.39.217.76, I: u# d. O9 `, {- X( H

怎麼吃呢？
5.39.217.76. a/ L( I& A1 C$ D' L) y) @5 K" R
tvb now,tvbnow,bttvb$ Y) y- Z- e, @* O
嘴饞的時候，別盡想著甜點零食，可以將芹菜、小黃瓜和胡蘿蔔切成條狀，一嘴饞就抓來嚼一嚼，按摩一下牙齦，順道補充一天的蔬菜量。  X1 z0 G: Q' F  X' g2 w

公仔箱論壇4 d- p) a  w, M% k
｛２｝芭樂

想讓自己的牙齦常保健康，啃一顆芭樂是另一個好方法。
芭樂的熱量低，很多人節食的時候拿它來增加飽?然而它的維生素C含量又高居水果之冠。+ a0 M* j) y4 B4 A. e
尤其是台灣土芭樂，一顆就含大約150毫克，是衛生署每日建議量的2倍以上。1 V6 _7 T. p% W/ `
維生素C是維護牙齦健康的重要營養素，嚴重缺乏的人牙齦會變得脆弱，容易罹患疾病，出現牙齦腫脹、流血、牙齒鬆動或脫落等症狀。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G0 D2 h9 [! {" S) H2 n
怎麼吃？

5.39.217.767 s3 d8 _8 C/ `
除了芭樂之外，維生素C的最佳食物來源是各種蔬菜水果，如甜椒、球莖甘藍、綠花椰菜、番茄、奇異果、柑橘類水果、木瓜、草莓等。
每天均衡攝取3種蔬菜、2種水果，大約就能滿足身體的需求。5.39.217.76$ y  Q/ n4 E" W! x) z) P2 v' r; S
建議經常外食或工作壓力大的上班族，可以帶一顆芭樂或一小包小番茄到公司，等下午肚子餓或精神不濟時，拿來當下午茶吃，補充體力，也不必擔心發胖。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T7 m: g, ?6 ]& ?8 S- x2 _$ g! t1 c
公仔箱論壇, g% E! U( A7 f+ G  I  e! w
｛３｝乳酪, O  E+ Q+ Q# A; m

公仔箱論壇3 t- ~& D) b+ G
誰都知道鈣攝取不足會動搖骨本，其實也會耗損牙齒健康，所以每天要從各種天然食物裡補充鈣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _$ M& X1 D; `4 j& c& E0 H
乳酪不但是鈣的良好來源之一，它對牙齒還能發揮其他保護作用。
( F5 y* l( N0 I
+ Y9 o; n, l. p. ?1 ]

5.39.217.76* k0 u) R" y+ m& n
英國的研究指出，乳酪裡含的鈣及磷酸鹽可以平衡口中的酸鹼值，
避免口腔處於有利細菌活動的酸性環境，造成蛀牙；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E/ ]) S6 v4 X8 }2 h5 S
而且經常食用乳酪能夠增加齒面的鈣質，有助於強化及重建琺瑯質
（因為鈣是組成琺瑯質的最主要成分），使牙齒更為堅固。

5.39.217.76( q4 d# l) F, M  l8 S; _4 f
怎麼吃？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G( |+ J. A% d0 W/ v2 D
5.39.217.76$ f9 ~( o$ ~+ c- t. _/ k* e5 Y

早餐來一份番茄乳酪三明治。
準備2片全麥吐司、1片約3公分厚的番茄及1片低脂乳酪。
公仔箱論壇) e% u/ O$ H" M8 N$ X
5.39.217.76% i) y8 t3 n9 w- l7 Z: q6 P0 r& U
首先，將乳酪片置於吐司上，再放上擦乾水分的番茄；依個人口味，適量擠上少許黃芥末醬及灑上少許黑胡椒；然後用另一片吐司將材料夾起來。
以錫箔紙將吐司整個包好，放進預熱的烤箱，烤8～10分鐘即可。) y; e& T8 n# }0 [6 U
tvb now,tvbnow,bttvb2 O8 m' y; m( y) x) ~

｛４｝綠茶5.39.217.763 |0 Y* y7 `# `9 A  W" O  D8 u; C/ ~
9 U$ d6 N5 k4 k1 w
tvb now,tvbnow,bttvb9 u' y* o" F- v8 [5 l
被日本人視為長壽之寶的綠茶，對健康的好處實在多到讓人無法抗拒它，許多研究都指出它的抗氧化能力相當強，可以預防多種癌症，常喝的人也會減少罹患心血管疾病的風險。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S9 x3 I4 k3 D/ `9 j; f
現在，就連牙齒也因為喝了綠茶而變得更健康。公仔箱論壇  T- m7 `3 ^' \  g) L- S

公仔箱論壇- }# f2 _0 N, l8 ~
一方面是綠茶含有大量的氟（其他茶類也有），可以和牙齒中的磷灰石結合，具有抗酸防蛀牙的效果。
另一方面是研究顯示，綠茶中的兒茶素（catechins）能夠減少在口腔中造成蛀牙的變形鏈球菌，同時也可除去難聞的口氣。

怎麼吃？  f5 ~. O4 Y$ |' {  E* M4 p" {# \

5.39.217.76; f7 W5 F; \/ r' x9 O2 U
視個人喜好，一天喝2～5杯綠茶，建議在用完餐或吃了甜點之後飲用。
另外，綠茶裡含有咖啡因，所以孕婦應該限量飲用。tvb now,tvbnow,bttvb: e+ y5 s( k( K& `! J- o
公仔箱論壇5 e/ v- o4 S9 c

｛５｝洋蔥
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l! s4 P2 g# L2 c' a

洋蔥裡的硫化合物是強有力的抗菌成分，在試管實驗中發現，洋蔥能殺死多種細菌，其中包括造成我們蛀牙的變形鏈球菌，而且以新鮮的生洋蔥效果最好。
tvb now,tvbnow,bttvb& [4 [( [% |" S7 b2 k, A/ M3 ?

怎麼吃？

建議每天吃半顆生洋蔥，不止預防蛀牙，還有助於降低膽固醇、預防心臟病及提升免疫力。

公仔箱論壇2 {. e: {2 d! ]2 @3 }' h
製作生菜沙拉時，可以剝幾片新鮮洋蔥加進去；或者在漢堡、三明治裡，夾上一些生洋蔥絲。

｛６｝香菇

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l* J, V+ p9 |5 \! ~% I, m/ O- Q
菇類在近幾年不但成了提升免疫力的熱門食物，自2000年以來的一些研究還發現，它對保護牙齒也有幫助。5.39.217.762 d3 g! Q& m" k7 P5 v+ V8 \
原因是香菇裡所含的菇菌類｛多醣體｝（lentinan）可以抑制口中的細菌製造牙菌斑。

tvb now,tvbnow,bttvb+ I) r& {( H( q& a- `1 D
怎麼吃？5.39.217.763 y  Q+ M/ C' L2 i2 f, W

5.39.217.76$ `3 q0 ?! E5 p1 H) _( P$ _
菇類帶有獨特的風味而且熱量又低，不論煮湯、清炒或涼拌都很可口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z- \' n$ n! h
每週吃2～3次各種菇類，是簡單又不花大錢的保健方法。

" u1 }' d, U( K# s' _
｛７｝芥末' c2 o. j: |% x8 F" p1 o# |5 ?3 P
. o* K) h+ u: z: E7 D2 u' s
tvb now,tvbnow,bttvb6 x6 |. A' p$ l% g; r- I
品嚐日本料理的生魚片或是握壽司，都要配上芥末，會讓人眼淚鼻涕直流的芥末，主要目的為了殺菌。公仔箱論壇1 v  w/ L4 p0 Q6 w# U

芥末會產生如此辛辣、嗆鼻的味道，是因為它內含一種稱為isothiocyanates的成分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~) C  [) l! {9 ]4 b
這種物質也存在於其他十字花科蔬菜裡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q  ^/ R9 s* z% X4 N4 Y7 `
日本在試管中的實驗發現，芥末裡的isothiocyanates可以抑制造成蛀牙的變形鏈球菌繁殖。tvb now,tvbnow,bttvb! q( m5 @5 h+ W
  G% S0 G2 D! X7 I
* a- _- d8 E- a7 g
怎麼吃？
公仔箱論壇9 P3 j1 b/ h8 L& [

除了搭配生魚片食用，也可以將一小匙芥末加上少許醬油調勻，做為水煮海鮮類的沾醬；
或者將等比例的芥末、蜂蜜及水拌勻，淋在花枝、蝦仁上做涼拌醬，能中和海鮮的腥味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q) v/ A; H3 r: H. \

｛８｝無糖口香糖

嚼食無糖口香糖可以增加唾液分泌量，中和口腔內的酸性，進一步預防蛀牙。

美國明尼蘇達大學牙醫學院的研究發現，* \/ k. b: |. y5 [/ |( c# m
嚼食添加「木糖醇」（xylitol）的無糖口香糖之後，對抑制造成齲齒的細菌，效果明顯。公仔箱論壇+ F5 m& b3 b" c7 J. s
5.39.217.762 N% A$ \8 [7 f) P) ?9 {
公仔箱論壇9 X2 u; q/ v, z
木糖醇是一種熱量很低的代糖，可以產生甜味，但不會被口中細菌利用。" C2 ?5 U. N: K1 Q/ ^- w
tvb now,tvbnow,bttvb3 f/ p0 T# @7 ~7 t6 j, X
. k5 w) S, {7 X
怎麼吃？7 D8 z/ I9 D' M; W

吃過東西之後，如果不能立刻刷牙，嚼5分鐘以上的無糖口香糖是一種替代方法。
不過，牙科醫生強調，嚼口香糖並不能取代刷牙及使用牙線來清潔口腔，儘可能吃完東西就馬上刷牙。
tvb now,tvbnow,bttvb: R4 Y: K6 H& q4 s& x) _6 M+ D
" o9 f) [$ F: |
｛９｝薄荷
公仔箱論壇# A( P1 v; E7 F5 u! B+ D

薄荷的淡淡清香有助於提神醒腦，同時也能減少「壞口氣」。公仔箱論壇5 O; F+ t2 T2 Y" C
公仔箱論壇4 l+ T# E( c6 ^
tvb now,tvbnow,bttvb5 X- Y8 j" E' Z1 C) @; `
薄荷葉裡含有一種單帖烯類的化合物，可以經由血液循環到達肺部，讓你在呼吸時感覺氣味清新。' e: ]4 ~- ^4 g+ a

在歐美國家，許多家庭用薄荷葉自製漱口水，緩解牙齦發炎、腫脹的不適感。國外研究也發現，使用這一類藥草漱口水可以減少口腔內的細菌孳生。

tvb now,tvbnow,bttvb3 y' f: |1 ?6 `' e1 p) o0 _, H0 g
怎麼吃？

吃完一頓大魚大肉之後，喝一杯不加糖的薄荷茶，可以去膩、緩解腹脹感；如果你苦惱於滿嘴的蔥、蒜辛味而不敢開口交談，建議嚼2～3片新鮮薄荷葉或者荷蘭芹（parsley），都有助於去除這些令人尷尬的氣味。
! O" s2 W8 X0 w) d& Z8 T' ]5 S/ V

｛１０｝白開水
5.39.217.76+ y( F4 Y: J" z& W4 @3 D
) P% O! I: D( u) o' \/ V; \
最後別忘了，喝白開水是最簡單但卻是最好的保健食品喔！

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

carriefish