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M) N) y' c) p0 z6 Ctvb now,tvbnow,bttvb1.菠菜豆腐湯：公仔箱論壇! t* y: E8 t6 o3 V- s# S' g
菠菜和豆腐同時吃，菠菜中的草酸和豆腐裡的鈣質，會結合生成不溶解的草酸鈣，影響人體對鈣質的吸收，而且易患結石症。公仔箱論壇& L2 {$ d: h7 U, K; s+ {& S3 J
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! f$ E: I' _) c2 V# j& [tvb now,tvbnow,bttvb2.蔥伴豆腐：
0 a# {2 \- n+ P5 x$ N( |5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐中的鈣質與蔥中的草酸，會結合成白色的沉澱物-草酸鈣，同時造成人體對鈣的吸收困難。公仔箱論壇; h8 P8 v% a( B' Z* `
9 u- v; H) b' \9 q9 [: t( \, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; B" E7 i- z" X, \, Ttvb now,tvbnow,bttvb3.茶葉煮蛋：
1 y* `! T2 S( c+ Ltvb now,tvbnow,bttvb茶葉中除了生物鹼外，還有酸性物質。這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合，對胃有刺激作用，且不利於消化吸收。
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2 z; w4 Y- [7 k5 ^5 m. ?, p, M公仔箱論壇4.吃肉飲茶：
$ U# z4 f7 C5 U# p6 z* C# Y8 B公仔箱論壇茶葉中的大量鞣酸與蛋白質結合，生成具有收斂性的鞣酸蛋白質，使腸子蠕動減慢，從而延長糞便在腸道內瀦留的時間，因此容易形成便秘，增加有毒和致癌物質被人體吸收的可能性。& Y3 b. K% n! w1 q2 g+ d- g5 x
所以在吃肉食類或高蛋白食物時或吃後不久，都不宜飲茶。. u; F# i/ k; n
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; l! i. e6 J+ d0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.酒與胡蘿蔔同食：
9 ?+ Y. M3 c0 H+ y1 W公仔箱論壇胡蘿蔔中豐富的胡蘿蔔素與酒精一同進入人體，就會在肝臟產生毒素，從而引起肝病。* I. y2 I+ p% h) Q& {. p
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; l& X1 i6 W: X: M/ Q* _4 W8 K) n9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.豆漿加雞蛋：6 r0 S4 i% K# F8 e
雞蛋中的粘液性蛋白會與豆漿中的胰蛋白結合，從而失去應有的營養價值。
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. t8 G$ R" A+ U' |1 b5 Q! U$ @# atvb now,tvbnow,bttvb7.海產與水果同食：
$ z: n4 W, H8 t7 m' q. E4 |2 ]公仔箱論壇海產中的魚、蝦、藻類，含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質，如果與含鞣酸水果同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且易使海產中鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物質，這種物質可刺激胃，而引起不適，使人出現腹痛、嘔吐、噁心等症狀。tvb now,tvbnow,bttvb$ w/ i4 m0 F7 _. r H& O# O
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4 ]) X* e5 n0 t# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.蘿蔔與水果同吃：
/ o1 Z# R3 \( W3 ^8 D, C蘿蔔等十字花科蔬菜進入人體後，經過代謝作用，很快就會產生一種抗甲狀腺的物質- 硫氰酸。tvb now,tvbnow,bttvb4 Y) E3 R" K5 b4 O! [
此時，如果攝取含有大量植物色素的水果，如橘子、梨子、蘋果、葡萄等，這些水果中的類黃酮物質在腸道被細菌分解，轉化成苯甲酸及阿魏酸，它們可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發或導致甲狀腺腫瘤。
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9.紅白蘿蔔混吃：
! |+ c- i* `+ A4 g+ w公仔箱論壇白蘿蔔中的維生素C含量極高，但紅蘿蔔中卻含有一種對抗壞血的分解酵素，可以破壞白羅蔔中的維生素C。5.39.217.769 K g4 E. }; z" O7 W
不僅如此，在與含維生素C的蔬菜配合烹調時，紅蘿蔔都充當了破壞者。5.39.217.76$ F. f* P) V/ F( M# Y4 D
所以，紅蘿蔔只有單獨和肉類一起烹煮，才能獲得充分的營養。tvb now,tvbnow,bttvb; j3 B( l& b" t! k7 j" N9 Q
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5 T4 A: w- h* {6 [4 _ T3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.炒雞蛋放味精：5.39.217.765 z% M' F$ \0 L, n$ l9 M
雞蛋本身含有許多與味精成份相同的谷氨酸，炒雞蛋時就不必放味精了。
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. K9 N2 [/ X& w( K6 G$ o. t9 E11.馬鈴薯燒牛肉：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b, K2 z9 r! C* K
由於這兩種食物消化時所需胃酸濃度不同，會延長食物在胃中的滯留時間，而拉長胃腸消化吸收的時間，造成胃腸的不適。 |
發表於 2012-3-31 04:31 PM
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