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1.菠菜豆腐湯：
. B2 d% K& @: w5.39.217.76菠菜和豆腐同時吃，菠菜中的草酸和豆腐裡的鈣質，會結合生成不溶解的草酸鈣，影響人體對鈣質的吸收，而且易患結石症。tvb now,tvbnow,bttvb) R; B0 G8 h S. j X4 y
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9 @; }/ g# r! q1 H2.蔥伴豆腐：0 z6 h- ?# G+ J' e$ T5 y
豆腐中的鈣質與蔥中的草酸，會結合成白色的沉澱物-草酸鈣，同時造成人體對鈣的吸收困難。
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3.茶葉煮蛋：
$ C, C2 t$ k( ~tvb now,tvbnow,bttvb茶葉中除了生物鹼外，還有酸性物質。這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合，對胃有刺激作用，且不利於消化吸收。
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4.吃肉飲茶：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [8 `# u d, N! e1 h8 e
茶葉中的大量鞣酸與蛋白質結合，生成具有收斂性的鞣酸蛋白質，使腸子蠕動減慢，從而延長糞便在腸道內瀦留的時間，因此容易形成便秘，增加有毒和致癌物質被人體吸收的可能性。
6 h7 D7 t, E( w: J4 R6 z* Itvb now,tvbnow,bttvb所以在吃肉食類或高蛋白食物時或吃後不久，都不宜飲茶。
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5.酒與胡蘿蔔同食：
- S5 D& j7 o' N+ x5 C9 \胡蘿蔔中豐富的胡蘿蔔素與酒精一同進入人體，就會在肝臟產生毒素，從而引起肝病。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y2 x' Z, t7 T" A9 {
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+ v7 ]: ^$ x) C A+ X# P( D/ E6.豆漿加雞蛋：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S+ g5 ^3 @' z7 G7 Z% C4 A
雞蛋中的粘液性蛋白會與豆漿中的胰蛋白結合，從而失去應有的營養價值。; m1 y9 H, E k; ?' |7 X
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* z }/ L* ^( y1 `: w" p$ `tvb now,tvbnow,bttvb7.海產與水果同食：" R3 g* }1 W4 R8 ~& u2 i9 N
海產中的魚、蝦、藻類，含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質，如果與含鞣酸水果同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且易使海產中鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物質，這種物質可刺激胃，而引起不適，使人出現腹痛、嘔吐、噁心等症狀。
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* B- h, I* D1 s1 c' {# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.蘿蔔與水果同吃：
8 g0 U, I' k0 F$ I公仔箱論壇蘿蔔等十字花科蔬菜進入人體後，經過代謝作用，很快就會產生一種抗甲狀腺的物質- 硫氰酸。
; Y, i H D/ N6 h* }此時，如果攝取含有大量植物色素的水果，如橘子、梨子、蘋果、葡萄等，這些水果中的類黃酮物質在腸道被細菌分解，轉化成苯甲酸及阿魏酸，它們可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發或導致甲狀腺腫瘤。
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9.紅白蘿蔔混吃：
; [7 G1 c; N- W3 a% |0 a8 W5.39.217.76白蘿蔔中的維生素C含量極高，但紅蘿蔔中卻含有一種對抗壞血的分解酵素，可以破壞白羅蔔中的維生素C。
+ |. K3 n8 a7 a+ k6 z9 u- }/ e2 o: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不僅如此，在與含維生素C的蔬菜配合烹調時，紅蘿蔔都充當了破壞者。
" G2 G' C+ W2 z/ _5 r5.39.217.76所以，紅蘿蔔只有單獨和肉類一起烹煮，才能獲得充分的營養。公仔箱論壇& G& O- Y; r+ E7 Q, H% `
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3 ^0 Z! S3 B7 [- B: W( E7 g+ J, h公仔箱論壇10.炒雞蛋放味精：
& G9 o: b; S2 o8 y5.39.217.76雞蛋本身含有許多與味精成份相同的谷氨酸，炒雞蛋時就不必放味精了。
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% a# X" \! [( z+ e+ ?, f公仔箱論壇11.馬鈴薯燒牛肉：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h# A! U; _9 ^) _: ?, s
由於這兩種食物消化時所需胃酸濃度不同，會延長食物在胃中的滯留時間，而拉長胃腸消化吸收的時間，造成胃腸的不適。 |
發表於 2012-3-31 04:31 PM
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