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紫菜含有豐富的維生素和礦物質，特別是維生素B12、B1、A、C、E等。它所含的蛋白質與大豆差不多，是大米的6倍，維生素A約爲牛奶的67倍，核黃素比香菇多9倍，維生素C爲卷心菜的70倍。還含有膽堿、胡蘿蔔、硫胺素、補腎養心、降低血壓，促進人體代謝等多種功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L9 J& C( I4 x ?, k1 K! z! d" X
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( ~ U( n* j6 B4 l* I3 A+ {+ U5.39.217.76紫菜可以預防人體衰老，它含有大量可以降低有害膽固醇的牛磺酸，有利於保護肝髒。紫菜1/3是食物纖維，可以保持腸道健康，將致癌物質排出體外，特別有利於預防大腸癌。( ^4 w: x; r* |5 a4 H9 @
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因紫菜中含有較豐富的膽堿，常吃紫菜對記憶衰退有很好的改善作用。 |
發表於 2012-3-30 09:35 PM
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