柚子茶（圖文攻略版~）5.39.217.765 {- D! C ] l( ]
~1 e/ f0 }. O9 V. B& u& |tvb now,tvbnow,bttvb 柚子茶
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' K% p1 R* K; I7 Z% ztvb now,tvbnow,bttvb 用料：公仔箱論壇# Y, f0 U) I- l
1、胡柚兩個。. L7 W$ O& V m5 b! K
2、冰糖100克。5.39.217.76; c: w! [( Z: y4 p* w/ e
3、蜂蜜300克。
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- L7 G7 D2 X+ a' a; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：
( k2 s2 ?- Z5 ?# z0 o5.39.217.76 1、胡柚洗淨後再放入熱水中泡約五分鍾，取出後再進一步清洗。5.39.217.76! ?$ a# e- {" Y
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2、剝去皮，再撕去柚子上的白衣。tvb now,tvbnow,bttvb3 v( v8 X$ l( [6 V- c
# I3 Y& F5 m, }" V; Ctvb now,tvbnow,bttvb 3、用小刀片去皮裡面的白瓤。
5 b+ e! W$ Z, A% v: ftvb now,tvbnow,bttvb 聽不少人說自己做的柚子茶是苦的，說估計是皮裡的白瓤沒除盡。我這次做時特意嘗了嘗白瓤和皮，白瓤有一定的苦味，但皮更為苦一點，我倒是認為做出的柚子茶有較強的苦味，原因不全在白瓤，皮上那些油泡也是原因之一，所以我處理柚子皮時沒用刮，用片，這樣可以將皮上的油泡片去一些。事實證明我這樣做出來的柚子茶不苦。tvb now,tvbnow,bttvb4 [5 \( T: P' T5 M3 r2 `9 U, Y' z# y( P
' u! I8 M( W6 c* [: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、全部片完。片得夠淨吧：）tvb now,tvbnow,bttvb- T; {/ D2 X. b# W0 C9 a9 D
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5、將柚子皮切成極細的絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u1 q! S" W( f" k' n; r
2 ]# O: f9 @: J" H8 N1 j6 s5 Q2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6、除去柚子瓣的筋膜，取出柚子肉。
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( i& P9 C F7 ~+ r; M7 Y! Mtvb now,tvbnow,bttvb 7、鍋中加200ML水，下冰糖煮化。
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8、下柚子肉和柚皮絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]+ D+ A8 f1 R m% }6 U/ n4 s
3 p- T% M9 |; z) L7 A# F1 n5.39.217.76 9、中火燒沸後改小火煮約三十分鍾至柚子茶看上去發亮（煮時不加蓋）。
0 d; W6 S" i6 p公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h! z# ~" U5 ? ]" f1 A
10、關火，起鍋盛盆裡晾涼，加入蜂蜜拌勻怒成。1 n9 }! O, {2 N
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想喝的時候取出~泡上杯濃郁的柚子茶~好喝~大愛ING2 K& B. Z3 T6 b4 y) U+ R& G* D
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發表於 2007-11-15 12:08 AM
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