柚子茶(圖文攻略版~)tvb now,tvbnow,bttvb5 R! O2 O) I+ @* E9 {; W5 Y
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柚子茶5.39.217.76 Z1 z7 m( S" a) T% e/ A. |3 F
( Z6 t" ] c9 a4 t# G/ C! @ 用料:
2 S" @. H0 R6 T3 ~) |% a7 J9 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、胡柚兩個。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d. v7 B6 v6 U4 b! o$ C
2、冰糖100克。8 Q# H6 ~1 l! T% m1 |2 J# B# [
3、蜂蜜300克。5.39.217.768 b6 e- e" f' A2 N* p
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做法:
* o; F" p* k& b+ y) E; _7 H 1、胡柚洗淨後再放入熱水中泡約五分鍾,取出後再進一步清洗。- B( d( h* {4 o

$ b2 A/ z: V# q' h0 @5.39.217.76 2、剝去皮,再撕去柚子上的白衣。
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3、用小刀片去皮裡面的白瓤。
) T8 h$ y4 s. O 聽不少人說自己做的柚子茶是苦的,說估計是皮裡的白瓤沒除盡。我這次做時特意嘗了嘗白瓤和皮,白瓤有一定的苦味,但皮更為苦一點,我倒是認為做出的柚子茶有較強的苦味,原因不全在白瓤,皮上那些油泡也是原因之一,所以我處理柚子皮時沒用刮,用片,這樣可以將皮上的油泡片去一些。事實證明我這樣做出來的柚子茶不苦。
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4、全部片完。片得夠淨吧:)9 p: Q0 o# j2 o7 r1 f

; E& H# Z+ F3 W7 R; s+ \tvb now,tvbnow,bttvb 5、將柚子皮切成極細的絲。
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6、除去柚子瓣的筋膜,取出柚子肉。) {7 q( J7 l p5 H
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7、鍋中加200ML水,下冰糖煮化。
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$ ?8 T6 u0 H* J2 P 8、下柚子肉和柚皮絲。
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- \# `+ \ R |5 U% ` 9、中火燒沸後改小火煮約三十分鍾至柚子茶看上去發亮(煮時不加蓋)。: J4 W5 Q* ?4 f+ Q8 w8 R9 D
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10、關火,起鍋盛盆裡晾涼,加入蜂蜜拌勻怒成。
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想喝的時候取出~泡上杯濃郁的柚子茶~好喝~大愛ING
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