柚子茶（圖文攻略版~）
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柚子茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t: V; w$ ^9 g+ S
, S% V2 L, O0 V% _3 \* A$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用料：
3 g/ X0 d1 ~1 Q, H- l' [7 D8 V4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、胡柚兩個。) B3 K6 X- R, K3 J0 h! P
2、冰糖100克。/ f: Y3 j( C; m# g0 r; U
3、蜂蜜300克。
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb+ J0 I6 X7 k' h# X! _3 a0 G
1、胡柚洗淨後再放入熱水中泡約五分鍾，取出後再進一步清洗。tvb now,tvbnow,bttvb5 Y9 ~: S4 a) \7 C
?) m9 H3 [: I# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、剝去皮，再撕去柚子上的白衣。
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3 _0 {: q+ u8 R* N. F5.39.217.76 3、用小刀片去皮裡面的白瓤。
$ f+ E7 Y" P/ e/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 聽不少人說自己做的柚子茶是苦的，說估計是皮裡的白瓤沒除盡。我這次做時特意嘗了嘗白瓤和皮，白瓤有一定的苦味，但皮更為苦一點，我倒是認為做出的柚子茶有較強的苦味，原因不全在白瓤，皮上那些油泡也是原因之一，所以我處理柚子皮時沒用刮，用片，這樣可以將皮上的油泡片去一些。事實證明我這樣做出來的柚子茶不苦。5.39.217.76% N5 {; J* H" B w7 d
' a1 f1 [& r1 {+ ?) b% _+ s, q5.39.217.76 4、全部片完。片得夠淨吧：）tvb now,tvbnow,bttvb0 U' r; o! F4 F( O7 P$ D! m
. a2 t- G7 a6 z) w, ~8 U, N! H4 ] 5、將柚子皮切成極細的絲。
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6、除去柚子瓣的筋膜，取出柚子肉。
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7、鍋中加200ML水，下冰糖煮化。
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8、下柚子肉和柚皮絲。
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9、中火燒沸後改小火煮約三十分鍾至柚子茶看上去發亮（煮時不加蓋）。公仔箱論壇! c; [9 L9 a+ ^9 u! \1 P
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10、關火，起鍋盛盆裡晾涼，加入蜂蜜拌勻怒成。
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想喝的時候取出~泡上杯濃郁的柚子茶~好喝~大愛INGtvb now,tvbnow,bttvb. M1 p }. H+ [& `7 T! c) K
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發表於 2007-11-15 12:08 AM
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