柚子茶（圖文攻略版~）公仔箱論壇1 i, N$ k& Z, e" _! i1 h6 `# V% T
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6 O T! H5 T) B1 r* W: q8 g& k$ K% j) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用料：
8 H2 J# `- Z$ D: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、胡柚兩個。tvb now,tvbnow,bttvb. B' X1 t4 s3 [% @( C0 Y
2、冰糖100克。
0 W N! w6 Y8 i' Q- k7 B5.39.217.76 3、蜂蜜300克。公仔箱論壇( s: b4 n( K+ l0 i% D F3 B1 v
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G o* U) Z, T! j
1、胡柚洗淨後再放入熱水中泡約五分鍾，取出後再進一步清洗。+ u0 j2 Z/ A3 ]# U4 Y' b
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2、剝去皮，再撕去柚子上的白衣。4 h2 W8 }& J$ a1 q: x% u
1 ^6 X0 X* p$ S2 `公仔箱論壇 3、用小刀片去皮裡面的白瓤。tvb now,tvbnow,bttvb6 K! M4 C7 \1 A" f
聽不少人說自己做的柚子茶是苦的，說估計是皮裡的白瓤沒除盡。我這次做時特意嘗了嘗白瓤和皮，白瓤有一定的苦味，但皮更為苦一點，我倒是認為做出的柚子茶有較強的苦味，原因不全在白瓤，皮上那些油泡也是原因之一，所以我處理柚子皮時沒用刮，用片，這樣可以將皮上的油泡片去一些。事實證明我這樣做出來的柚子茶不苦。* F# u8 A( Z4 y& d) C9 `3 L! h2 r
! Y) X: Q5 _; F K/ Btvb now,tvbnow,bttvb 4、全部片完。片得夠淨吧：）
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) ^2 Q7 a7 Z& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5、將柚子皮切成極細的絲。; H; g7 x0 `5 \) {
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6、除去柚子瓣的筋膜，取出柚子肉。
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. n6 x1 P7 ^6 o# Z6 n 7、鍋中加200ML水，下冰糖煮化。公仔箱論壇, j/ x l, X: F. v' m2 g
( x/ _7 H, Q& H9 O* t4 utvb now,tvbnow,bttvb 8、下柚子肉和柚皮絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E) ~6 Y' P3 W2 O/ h
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9、中火燒沸後改小火煮約三十分鍾至柚子茶看上去發亮（煮時不加蓋）。
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$ \' j) j, R# E( n* g 10、關火，起鍋盛盆裡晾涼，加入蜂蜜拌勻怒成。; x' E9 y, u' b* f! G- v
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想喝的時候取出~泡上杯濃郁的柚子茶~好喝~大愛ING
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發表於 2007-11-15 12:08 AM
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