材料：" f, f4 P* {# K' u: \0 Q/ {. T
橄欖油 1湯匙
7 j' q, }) @6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。pancetta意大利煙肉（切碎） 6安士5.39.217.76; n; B0 G+ r8 {: U
水 6杯: ^* ^+ O3 \0 U
黑胡椒 2湯匙
" _! d+ i* A( J. a1 B1 z( f) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意粉 1磅8 Y: S( U4 M5 u, p( n7 ?' J6 q5 k
蛋（打勻）4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q1 `$ u$ r1 b0 c k! A3 i
pecorino芝士（磨碎） 1/3杯
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8 v0 |0 n% _- S0 _; Y5.39.217.76製法：
3 |2 u: R+ I9 otvb now,tvbnow,bttvb1. 把橄欖油放入平底鍋中用中高火煮熱，加入pancetta意大利煙肉，煮至脆身。把pancetta意大利煙肉取出備用，留下約3湯匙的油在平底鍋上。
2 V5 [- c) y3 A3 b- H" L2. 把意粉煮至熟而有咬勁。留下約1/3杯煮意粉的水，與蛋汁及芝士拌勻。
( O. V7 ?' w* w4 _2 }/ a; j! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 意粉瀝乾水份後放進平底鍋。加入蛋汁後用中火攪拌至蛋汁變得結實。
; ^* r: Y6 J. x3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入適量黑胡椒調味。, I+ s0 W9 A- v
5. 灑上磨碎的pecorino芝士。
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發表於 2007-11-14 10:25 PM
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