[西式食譜] 肉醬意大利粉

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" i4 P5 @- p8 e6 _; L& M' h& H材料：
' G) f4 q/ k" X, O5 Vtvb now,tvbnow,bttvb磨菇　　　　　1/4磅/ `! U, \& G7 ~, b& k: |; p
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免治牛肉　　　1磅
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橄欖油　　　　1湯匙公仔箱論壇; f- h3 a' A1 _1 h6 t* `

$ z+ a8 F4 d+ {+ V9 k5.39.217.76洋蔥　　　　　1隻（切粒）6 y. c& B4 T; b5 q$ ~9 h( V

8 p- O4 d' y# b; h! u2 W大蒜　　　　　1個（切粒）公仔箱論壇: r* }1 N0 a1 x* V3 o, X) C
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番茄膏　　　　1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 A9 O( D$ u" a3 @$ F8 w6 L
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亞里根勞香葉　3湯匙（切碎）公仔箱論壇1 y* o! X: n" I' U. y
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番茄　　　　　1罐
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; t7 X9 e/ ~8 ~1 `' Y; x新鮮意大利粉　1磅" Q) @& _9 L/ c) k/ V, ~' ?$ m
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巴馬臣芝士　　適量' B- R" d. ?. G8 Q- L: u
5.39.217.76: ?+ X, I% A! b# z2 u, l5 O
鹽　　　　　　適量' i" V& g& X/ j/ V! K: }. R
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製法：
$ R- a% r1 x/ s* [* p- p1. 將磨菇切開。, T9 B) e# ?# C* N1 E
公仔箱論壇1 i, v* M; H7 X' `& y
2. 燒熱平底鑊，加油、洋蔥及大蒜。! o5 m3 Z, p2 `# I$ l; [

- v1 _' g; U* Q, h3. 加入磨菇，以高溫炒4分鐘；再加入免治牛肉炒至略熟。
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4. 伴入番茄膏、番茄及香葉再煮5分鐘。
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* [: [/ S1 K# a4 A; Z6 ?, I公仔箱論壇5. 意粉放在加鹽滾水煮熟。7 y% N) ~7 E- w' l8 N) Z! e, D
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6. 將煮好意粉加入肉醬，煮1至2分鐘。5.39.217.769 d# p1 c2 E3 {- B! |
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7. 食前加上芝士即可。
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