[西式食譜] 意大利黃青瓜栗子忌廉扁意粉

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6 z) C! Y- o; p7 G6 D7 u1 P& |公仔箱論壇材料：公仔箱論壇7 W, d+ g: R1 p3 \3 Q
新鮮扁意粉　　　　　1包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z: |" c4 K1 j. u- z9 [) D& ?
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紅洋蔥　　　　　　　1/2個（切粒）
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: t! t! y, t$ @4 h$ q' h' ]9 [5.39.217.76蒜頭　　　　　　　　4顆（切粒）
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2 f. F$ v8 c9 Dtvb now,tvbnow,bttvb茴香　　　　　　　　1個（切絲）
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. i- D# h& u/ q. n( c, E" P& Itvb now,tvbnow,bttvb意大利黃青瓜　　　　1個（切絲）tvb now,tvbnow,bttvb' B- T0 B/ p+ s% R( W4 g; e, F4 \
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栗子　　　　　　　　4粒（煮熟後去皮及壓成茸）公仔箱論壇8 ]5 G5 z0 w' @9 {/ N& e9 W- F

/ D/ N9 j$ j0 o  M, x1 q, j! t+ L5 W! K5.39.217.76白酒　　　　　　　　1/3杯
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$ P1 p' g$ k# s' ~0 \3 j' u公仔箱論壇甜紅椒粉　　　　　　少量
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忌廉　　　　　　　　1/2杯  P7 `! C* d, s

. Z0 r$ D1 f( `6 E" d% u) h$ f( F) ?公仔箱論壇芥末　　　　　　　　1茶匙
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/ M; [6 L% i2 R0 a3 @5.39.217.76黃糖　　　　　　　　1/2茶匙
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, c8 [8 ?1 V: H+ k  R9 L9 Dtvb now,tvbnow,bttvb海鹽、新鮮黑胡椒粒　適量瑞士安文達芝士　　　100克tvb now,tvbnow,bttvb& L) J2 w" F: I6 L' i" C0 Z& L0 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [& t3 r5 M2 W4 B( k3 r* j
製法：tvb now,tvbnow,bttvb% Q- m) F* N  U6 ]$ I1 q
1. 把鹽及油加入熱水後，放入扁意粉煮10分鐘或至軟身。- \% J# ]- Q5 _' p( z9 Z" F

( O& w* Y6 c) }: l& R3 P. a2. 熱鑊加油、洋蔥及蒜頭炒2分鐘。加入茴香、意大利黃青瓜及栗子再炒3至5分鐘。加入白酒及甜紅椒粉以調味。
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  `% e/ Q3 L& W# f. Q5.39.217.763. 倒入忌廉後加入芥末、糖、鹽及黑胡椒以調味。離火後拌入芝士。
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7 Z* p; F. [2 N5.39.217.764. 把意粉加入醬汁內煮1至2分鐘便可。2 J4 i6 r, M2 g( W

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