7 d. J0 L" [$ ^* W$ z. z, S5.39.217.76材料：
$ J& E9 A) Z% b4 r: Y5 u公仔箱論壇新鮮扁意粉 1包公仔箱論壇, E1 q" n0 Z& r. L2 b
) y3 j5 d, K( M; I2 H$ e& m# h5.39.217.76紅洋蔥 1/2個（切粒）
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; @9 v' k+ {5 _5.39.217.76蒜頭 4顆（切粒）
: {& _3 F$ q% [# q, U+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N- c' o+ u; h7 A
茴香 1個（切絲）tvb now,tvbnow,bttvb: p) | c/ e4 ^% t( m
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意大利黃青瓜 1個（切絲）
" e4 F+ V7 ` u# ~5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H5 y$ @2 N3 i: U/ f. e/ K" Y
栗子 4粒（煮熟後去皮及壓成茸）# [ Y1 N& K5 q! o' O! K* {
& |4 ~" D3 D: d2 z+ f& c) b白酒 1/3杯
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4 l2 i! B" F5 G( [& A. h甜紅椒粉 少量
* Y# V/ T" m3 a I, i% R5.39.217.76
& ^) d$ W* E1 z9 a* Mtvb now,tvbnow,bttvb忌廉 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F; L2 f: }! F9 X$ b3 y( b: K9 A' d
% I" j( b- ~2 _, |6 x2 c5.39.217.76芥末 1茶匙
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黃糖 1/2茶匙
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海鹽、新鮮黑胡椒粒 適量瑞士安文達芝士 100克
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製法：3 Z# |6 f7 ~* b+ C8 Z6 V6 t
1. 把鹽及油加入熱水後，放入扁意粉煮10分鐘或至軟身。
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. i# I! I0 J8 C9 d# z2 U# L5.39.217.762. 熱鑊加油、洋蔥及蒜頭炒2分鐘。加入茴香、意大利黃青瓜及栗子再炒3至5分鐘。加入白酒及甜紅椒粉以調味。
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3. 倒入忌廉後加入芥末、糖、鹽及黑胡椒以調味。離火後拌入芝士。
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4. 把意粉加入醬汁內煮1至2分鐘便可。
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發表於 2007-11-14 10:17 PM
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