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9 v( ?. }& v+ e4 _% [" D5 y材料：
7 J, a! N' O1 C7 h% q+ ]2 l& ~迷你八爪魚 4隻（洗淨後切塊）tvb now,tvbnow,bttvb8 J: I% G: ~- V4 V) o0 N( i% J- o7 F
& \7 w9 n0 b( e4 e/ itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 E( k/ X- e* X/ |
迷你魷魚 1隻（洗淨後切塊）. S' y. [% F V; O- o! P9 u$ V
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" Z+ x4 a% b3 G3 B4 T. O$ p7 y米糠油 適量（油炸用）
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( c& k6 X; u- D4 d& x. Ktvb now,tvbnow,bttvb白酒 1杯
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# ^: Q* B v- u2 E# ?# V v4 A意大利寬條麵 1/3包5.39.217.76" @1 G! A6 L. K( R5 P8 r3 n v: u H
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海鹽 適量% Z1 }4 }* F& P9 ^9 Z
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3 j* r0 j( ?. b8 _; z5 t) d5.39.217.76洋蔥 1/2個（切粒）
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蒜頭 3顆（切粒）
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% j/ T& v6 C2 P5.39.217.76墨魚汁 1/2包
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黑胡椒粒 適量tvb now,tvbnow,bttvb8 ?. x+ U# e( L( }3 K" h4 k# N7 v
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意大利番荽 2束, y) i, k# w9 ?5 [8 A+ \
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羅勒 1/2束
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4 F; P& c& |, k, Z5 [公仔箱論壇製法：
! n; E" ^" k) Z* N1 btvb now,tvbnow,bttvb1. 八爪魚及魷魚置180℃滾油內炸熟後，取出淋上白酒。
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2. 寬條麵放入滾水內加鹽及油煮熟。
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' Y( U9 C" o- f) j4 T9 Q- ^6 x4 @3. 熱鑊加油、洋蔥及蒜頭慢火煮兩分鐘後，與八爪魚及魷魚同煮。加入墨魚汁，鹽及胡椒調味。/ d, P0 R0 i; i# u
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) ]. i+ U$ }7 g$ c2 [7 z' n4 H4. 放入已煮熟的寬條麵與以上材料同煮1至2分鐘。最後以意大利番荽及羅勒作裝飾便可享用。
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發表於 2007-11-14 10:15 PM
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