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【材 料】
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空心菜梗 260公克
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$ |$ K# o4 `: j5 Y# u: f% G5.39.217.76肉絲 80公克tvb now,tvbnow,bttvb1 i1 g# c( m9 p; f/ Y7 q2 A
: \6 _% r% F9 o" _" S( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑10公克
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蒜末10公克
! t; m. @7 d8 N3 R! d2 v% k) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: [ H( j; m+ n# Y0 h( A
辣椒10公克公仔箱論壇5 X! d" p$ ^; t- D7 E; h P* A1 g* @8 T
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【調 味 料】
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沙茶醬1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% B/ M4 P) d, ~% r( W z
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鹽 1/4小匙
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雞粉1/4小匙
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6 S% j% K8 N8 o, M! ^5.39.217.76米酒1大匙5.39.217.76. ] w: k4 y% C& ]: j' l. J% |
5.39.217.76- \# M/ Z7 {- A5 ^$ T+ H3 R
熱水2大匙
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【做 法】
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1.空心菜梗去根部，洗淨切段備用。
: L* Z+ L) H; I# v, [# r4 |5.39.217.762.熱鍋倒入1大匙沙拉油，放入薑末、蒜末、辣椒片爆香。! ^2 u: V( {8 e q4 U* T& A! x
3.再加入肉絲炒至變白，加入作法1的空心菜梗拌炒數下，最後再放入調味料拌炒入味即可。& V$ j: ?) N2 ?" a! l: W8 }5 K. }9 ?
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發表於 2012-3-25 06:07 PM
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