[中式食譜] 空心菜梗炒肉絲

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! y0 k6 {# h* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
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空心菜梗 260公克
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肉絲 80公克
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' s% l9 \$ \& s  |, ntvb now,tvbnow,bttvb薑10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t' C6 ]$ z/ U3 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p! I/ L0 |+ u% a- [+ p
蒜末10公克
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/ l$ q2 Z! K( z% M" Z, y# Z5.39.217.76辣椒10公克5.39.217.76$ ~3 S4 D* S7 r# N0 l6 ~

% Z' s0 d6 ]: S3 ~- }0 {/ x/ e) l+ Q【調 味 料】
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沙茶醬1大匙
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鹽 1/4小匙公仔箱論壇0 a3 e( r. O# d/ Q

/ K3 }, a0 z, x* Y' m. G6 Ctvb now,tvbnow,bttvb雞粉1/4小匙
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# j( h) a0 z8 I米酒1大匙1 N$ c- p' b2 E8 x* a0 V% @

3 _8 N* g7 F; t, c" ~8 v, j: Xtvb now,tvbnow,bttvb熱水2大匙公仔箱論壇6 d- X) z/ g6 G7 c: F# i

  h8 h+ z" ?2 o7 S+ ^- h% I* E5.39.217.76【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ z' L. S- f3 W$ t7 ?3 u% l) [
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1.空心菜梗去根部，洗淨切段備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 K1 t9 l5 h/ h5 V) E0 ]
2.熱鍋倒入1大匙沙拉油，放入薑末、蒜末、辣椒片爆香。
7 B9 U/ |0 r& ^6 Y1 M6 \3.再加入肉絲炒至變白，加入作法1的空心菜梗拌炒數下，最後再放入調味料拌炒入味即可。
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