[中式食譜] 空心菜梗炒肉絲

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空心菜梗 260公克5.39.217.76! P. t9 W/ J6 Y* u+ P- U

! s3 w8 b) Q& L* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉絲 80公克: C. _& h! g) Y% w

# G2 x$ w/ \. \. }薑10公克5.39.217.76+ [, |; R* z+ P6 K
公仔箱論壇, k" i. g" x: I' L) r
蒜末10公克
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& k% i7 ^/ B# n; d: s公仔箱論壇辣椒10公克
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6 y. t' L; z! \3 ^3 |& @0 G$ Ntvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
3 |( E- U4 H2 r) k6 e; a4 C7 F, Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |8 M1 o, D& t  v
沙茶醬1大匙5.39.217.764 R9 y6 O# a( b
tvb now,tvbnow,bttvb2 q0 Q7 I* V2 d. n1 r/ r2 v: D3 M
鹽 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb' f8 _, A. o  X+ l; m

  Z' H& k: m3 ]# Q7 l/ f雞粉1/4小匙
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0 ~3 l3 W) ~, t+ B& h4 Y米酒1大匙
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熱水2大匙
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【做　 法】
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1.空心菜梗去根部，洗淨切段備用。
/ h: d8 y2 ^; A! t公仔箱論壇2.熱鍋倒入1大匙沙拉油，放入薑末、蒜末、辣椒片爆香。tvb now,tvbnow,bttvb$ n; g2 W9 t( l  b0 l6 B0 B
3.再加入肉絲炒至變白，加入作法1的空心菜梗拌炒數下，最後再放入調味料拌炒入味即可。公仔箱論壇; Z* a" K- k3 X% L5 B6 y- ^