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三鮮燴飯
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, t. n+ q9 i+ x+ N# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】 5.39.217.76$ C A: V+ V$ D
蝦仁 120公克
2 q. @/ |& {; W5 n0 ^透抽 1尾
" C" e8 l; f" R: {; ytvb now,tvbnow,bttvb五花肉 120公克
9 Q3 ~! b7 n0 v1 e/ P3 `6 l) ? w辣椒 1條 公仔箱論壇, p0 H; J0 N2 Z, @
蒜頭 5粒
9 |. t( E( `2 L8 C' S+ w0 [* gtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1/3粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N9 _. \2 ?7 J* a/ B7 S- D
白飯 1碗 5.39.217.76 S- n/ K4 L7 `0 I: ]& `1 ]
青蔥 1支
% b' N7 K$ C& I O( `5.39.217.76青江菜 2顆
* F' q" E& ?2 {6 M+ r! h【調 味 料】
6 J; D% J2 D" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 少許
7 U$ P' }9 F5 B5.39.217.76鹽 少許
$ F) W ~! W9 d; Q' k7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙
. a8 o8 g8 C5 ^1 H* U3 y S沙茶醬 1大匙
P& z9 @; D1 {tvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1大匙
* ^: _, F/ {$ d: b; T' L& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1小匙 $ z/ h) b8 l1 K1 k; ^
雞粉 1小匙 6 q2 n! P7 G& u5 O3 V9 E
太白粉 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 o h* M0 T& l/ p
水 200㏄ 6 f, i% y! I: p1 t
【做 法】
4 @5 u# M8 h' mtvb now,tvbnow,bttvb1.五花肉切成片狀，沾上薄薄太白粉，再放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。
) ~0 ^# C* H6 T0 b- r9 T2 S2.將透抽內臟去除洗淨後，切成小圈狀；蝦仁去背去沙筋，再將二種海鮮放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。
. V2 P+ `4 M6 w! x5.39.217.763.洋蔥切絲；辣椒、蒜頭切片；青蔥、青江菜切段備用。5.39.217.76% H/ a+ R+ T" G8 V4 s d
4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入作法3的洋蔥、蒜頭、辣椒爆香後，加入作法1、2汆燙好的食材，再加入所有的調味料以中火燴煮一下。
8 `- ~% o: {6 \ L" k5 j' O公仔箱論壇5.最後加入少許的太白粉水（份量外）勾薄欠後，放入切好的青蔥段和青江菜段略燴煮即可。
- X9 L4 P8 V* I H- {: k" U* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.白飯裝入碗中，再將作法5放在飯上即可。
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發表於 2012-3-25 06:05 PM
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