4 D3 N8 r2 k# E# Q, [) Q2 b! E5.39.217.76三鮮燴飯5.39.217.76( W0 U! L6 E$ B7 _. p+ B; {$ s% l
( S! J* B/ y! U" E( t5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
& w3 q5 d/ t/ D/ ptvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 120公克 公仔箱論壇3 B( E, a0 f D% @% q# n
透抽 1尾 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T2 ]+ E+ D! i% o" r
五花肉 120公克
7 ~$ W# {8 Q3 I6 X# [, W$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 1條
# ^: i- [9 D6 ]tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 5粒
$ X' h' ]: `& w/ @洋蔥 1/3粒 ; q! P% f+ F' i; B" p
白飯 1碗
' k" v% F P5 k. _% O公仔箱論壇青蔥 1支
& J$ B2 I7 y) Z9 o/ I3 l: Z7 S1 w青江菜 2顆 7 Q# i% R' K- m! l/ S0 A) A
【調 味 料】 ' W( j J- d- H* N
白胡椒粉 少許 5.39.217.76) h/ D+ x: V* _5 a
鹽 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m- K: u @# n4 f& p
香油 1小匙 5.39.217.76+ a3 g& U( r2 T* B3 F3 z( H
沙茶醬 1大匙 3 t2 M. v9 O- s4 W1 c
蠔油 1大匙
1 k' q1 F# z+ S糖 1小匙 5.39.217.76" `" _" [4 L$ A5 e5 B
雞粉 1小匙 5.39.217.76" l% F$ ]8 ]3 v9 O' }, i
太白粉 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {# |7 G: e4 \3 I! h3 S
水 200㏄ 0 ?2 d& g3 O, G, x
【做 法】
3 N2 I g6 D! a: y1.五花肉切成片狀，沾上薄薄太白粉，再放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。
+ n8 W: X- a: y5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將透抽內臟去除洗淨後，切成小圈狀；蝦仁去背去沙筋，再將二種海鮮放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。
) Z& m8 H1 R# W* \% p6 q9 utvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥切絲；辣椒、蒜頭切片；青蔥、青江菜切段備用。
8 N' c' Y$ b0 h- X公仔箱論壇4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入作法3的洋蔥、蒜頭、辣椒爆香後，加入作法1、2汆燙好的食材，再加入所有的調味料以中火燴煮一下。
+ {2 n5 o- O/ S( {8 T5.最後加入少許的太白粉水（份量外）勾薄欠後，放入切好的青蔥段和青江菜段略燴煮即可。
' [8 g: a$ |1 w% H. Vtvb now,tvbnow,bttvb6.白飯裝入碗中，再將作法5放在飯上即可。
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發表於 2012-3-25 06:05 PM
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