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芙蓉螃蟹公仔箱論壇1 w- D+ \8 Q" a2 Z, n
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y5 Q) p: u8 `6 F# Y9 C) m
【材 料】 3 G+ G0 I2 a0 A( N8 V1 G
螃蟹 150公克
' F4 _( H" E2 }9 t* @! ^5.39.217.76金針菇 10公克
% a, Y( D. R! k0 o! D/ Ytvb now,tvbnow,bttvb魚板 2片
( [: @, m+ y; S! C) D% S1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 2個 . q; V7 l) Z5 }7 n0 |, U
【調 味 料】 ) d0 j4 V: m2 `4 G
A.鹽 1茶匙
/ M! b; O; Z7 Z0 E' o細砂糖 少許 4 ^- |9 U3 Q. j L! i7 y! t: ?
水 200㏄
: l: d3 I$ Z2 ?- `; Q! p% C+ ]5.39.217.76B.鹽 少許 + \, ]+ D7 \! N
米酒 15㏄
C: N. m/ N* y y3 ltvb now,tvbnow,bttvb雞粉 少許
+ A& F c, I0 \【做 法】 + f. v$ [( b: u
1.螃蟹洗淨去背殼去鰓切小塊，蟹腳拍散，魚板切絲，備用。
; R6 n+ [# J- d* s8 x! O& V$ ]0 D5.39.217.762.雞蛋打散，加入調味料A拌勻，用濾網過濾蛋筋，在容器上覆蓋保鮮膜後放入微波爐中，選擇＜茶碗蒸功能＞，蒸熟後取出。
( O1 C3 C/ C6 c, V% }: [& [3.檢查水箱水位。將微波爐調整﹝自動食譜15﹞按鍵至﹝茶碗蒸功能﹞，設定3份後，按下＜開始＞，蒸熟後取出即可。
" L1 X) C2 f+ j- N* B3 ?5.39.217.764.將作法1的所有材料和金針菇放在作法2的蒸蛋上，加入調味料B調味後放入微波爐中，按＜蒸氣微波＞鍵一次，時間設定8分鐘，按下＜開始＞即可。tvb now,tvbnow,bttvb! _4 a1 Y4 p5 d+ Z
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發表於 2012-3-25 06:04 PM
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