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[中式食譜] 芙蓉螃蟹


# j. `4 g8 @7 [# O) i  n! O0 j8 mtvb now,tvbnow,bttvb芙蓉螃蟹
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3 `. v! [2 r* q7 ^+ ~, J【材  料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 X5 x$ [  w& o) m  H: j% P
螃蟹 150公克 2 \+ F5 P: m9 |( A
金針菇 10公克
0 T; E, W8 t# _/ u- ?3 y; d& o5.39.217.76魚板 2片 ) X; H& h1 b& e4 T4 s8 h$ m
雞蛋 2個 tvb now,tvbnow,bttvb* @" ?( e- r+ w, T) G
【調 味 料】 1 B% p' [1 u6 u# k) g3 ~  r
A.鹽 1茶匙 ( Y6 l' n) v2 n5 {) T1 D' @! [
細砂糖 少許 ( m$ Z" q/ c' O6 a  @) ]9 _7 C
水 200㏄
; a" a9 f2 {# s3 t3 l# `: J5 s5.39.217.76B.鹽 少許 公仔箱論壇6 {; Z! }9 |& j) u
米酒 15㏄
" W& q6 }' P; j& I0 s雞粉 少許 + `  n$ P( n: I3 u. _! U' M) {! D
【做  法】
! U# g# @; v3 t4 o8 }* T, ^公仔箱論壇1.螃蟹洗淨去背殼去鰓切小塊,蟹腳拍散,魚板切絲,備用。
; h1 W  S; h3 T7 D& j5.39.217.762.雞蛋打散,加入調味料A拌勻,用濾網過濾蛋筋,在容器上覆蓋保鮮膜後放入微波爐中,選擇<茶碗蒸功能>,蒸熟後取出。tvb now,tvbnow,bttvb5 g, b% C5 U+ m7 x0 n; h  O( A
3.檢查水箱水位。將微波爐調整﹝自動食譜15﹞按鍵至﹝茶碗蒸功能﹞,設定3份後,按下<開始>,蒸熟後取出即可。
3 J0 L% d: \7 S" s1 S) L4 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法1的所有材料和金針菇放在作法2的蒸蛋上,加入調味料B調味後放入微波爐中,按<蒸氣微波>鍵一次,時間設定8分鐘,按下<開始>即可。! J7 `; s1 `' Y3 Q, b' m
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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