[中式食譜] 菜脯蛋

zactlion1899

材料:
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蘿蔔乾碎粒2大匙               蛋3個            蔥末1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# z, M6 A9 r8 F. w+ P1 i5 Z

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+ f7 C2 M, m: g8 u8 I" `0 z; d) b製法:  : d- r* C$ T# n. D, F4 d
1. 菜脯漂洗多次，使其鹹味減淡，瀝乾備用
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  2. 蛋打散加入其他材料備用
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  3. 熱2匙油，再將蛋汁倒入，稍凝固時再用少許油
# h  a. k* L- Z$ G' Y3 `    於鍋邊淋入，蛋翻面煎凝固即可起鍋

假書僮

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kko338

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