材料:
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蘿蔔乾碎粒2大匙 蛋3個 蔥末1大匙2 _) h- y7 W4 M: ]5 f$ ] }
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製法:
; m* j' }# _: H9 _公仔箱論壇 1. 菜脯漂洗多次,使其鹹味減淡,瀝乾備用
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2. 蛋打散加入其他材料備用
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3. 熱2匙油,再將蛋汁倒入,稍凝固時再用少許油5 x) k5 s1 _1 p0 @2 j
於鍋邊淋入,蛋翻面煎凝固即可起鍋 |