主料：
, X% m \- ~( i公仔箱論壇蛋糕(500克) 雞蛋黃(100克) 煉乳（甜，罐頭）(80克) 小麥麵粉(800克) ) \" o/ ^9 b* c
; L/ G* R) n" ^: Y+ j, g5.39.217.76調料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e5 M( T: ?0 E" d/ z/ x' q
泡打粉(2克) 白砂糖(320克)
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製作工藝
' d* X. ]8 S7 F1 I; F公仔箱論壇1.蛋黃和白糖攪拌至呈微白。 |- I1 Z. M2 r" m/ o
2.白脫淡煉乳加熱溶化後倒於蛋黃內。公仔箱論壇6 f4 S l3 x3 H$ g9 ]$ e8 ?
3.麵粉和泡打粉篩入蛋黃原料內混合均勻。公仔箱論壇; U. W' j, }" }/ p- ^& L8 z4 r
4.調理好的生料倒於模型內，鋪成薄狀，模內墊紙，放進烤箱以高火烤約8分鐘。公仔箱論壇$ s/ g" n2 \4 U' l& a- @
5.待冷卻後，將蛋糕從模型中取出，塗上白脫淡煉乳，再將草莓海綿蛋糕包捲起即可。 tvb now,tvbnow,bttvb3 ^6 x5 ?5 i- T" c
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工藝提示 公仔箱論壇. B7 a/ O7 a( I; H' g, ?
本品最好使和草莓海綿蛋糕，效果更好。 |
發表於 2007-11-14 11:04 AM
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發表於 2007-11-16 12:03 PM
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