主料：公仔箱論壇% J0 v$ R& [1 |, O
蛋糕(500克) 雞蛋黃(100克) 煉乳（甜，罐頭）(80克) 小麥麵粉(800克) 0 o/ C5 l; J% [# P8 ^6 I
tvb now,tvbnow,bttvb: m0 `. N+ x( h6 g( f( }
調料：5.39.217.76' W* K/ t: E( R8 w0 L! M3 v
泡打粉(2克) 白砂糖(320克) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x$ d" d6 K2 l1 [
& y9 s( m/ M" }' m. F
製作工藝
- U+ k# {1 l3 ]& A/ Z. X: w5.39.217.761.蛋黃和白糖攪拌至呈微白。
4 a+ q) q9 O+ K% K# @+ a' w5.39.217.762.白脫淡煉乳加熱溶化後倒於蛋黃內。
6 H- ]) b( q& l5 [: j公仔箱論壇3.麵粉和泡打粉篩入蛋黃原料內混合均勻。公仔箱論壇! B, i/ U# Q* ?- e8 `+ m8 x7 |, k) l
4.調理好的生料倒於模型內，鋪成薄狀，模內墊紙，放進烤箱以高火烤約8分鐘。
5 z8 ^! m+ `" p0 h, f' J# X, O5.待冷卻後，將蛋糕從模型中取出，塗上白脫淡煉乳，再將草莓海綿蛋糕包捲起即可。
4 l' t! Z& F1 i, L$ w3 m5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `; |; O2 r) Y$ G' E8 P s
工藝提示
0 v" [# T5 h0 z& ~ D5.39.217.76本品最好使和草莓海綿蛋糕，效果更好。 |
發表於 2007-11-14 11:04 AM
| 
發表於 2007-11-16 12:03 PM
|