主料：
# ]1 U- D, v u+ f2 j& e: K7 ^公仔箱論壇蛋糕(500克) 雞蛋黃(100克) 煉乳（甜，罐頭）(80克) 小麥麵粉(800克) 8 S! }& X2 k4 q# u7 s" x1 u0 N6 O
8 Y1 G8 G4 S8 v5 |7 p' {: gtvb now,tvbnow,bttvb調料：
1 ~; V# `( C( ^# `0 V泡打粉(2克) 白砂糖(320克)
9 f# _# c; t8 |- M7 o" s1 k! ]1 {' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 ~# Z# Q' v: k, Z" g5 \
製作工藝
- S+ M9 x7 ?3 _' [, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛋黃和白糖攪拌至呈微白。公仔箱論壇9 D5 I- T3 |+ V3 [9 R" d) l
2.白脫淡煉乳加熱溶化後倒於蛋黃內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W# |$ q, M8 k
3.麵粉和泡打粉篩入蛋黃原料內混合均勻。公仔箱論壇+ I' V: C9 k" H# f/ J
4.調理好的生料倒於模型內，鋪成薄狀，模內墊紙，放進烤箱以高火烤約8分鐘。
+ z9 s G, A! M4 h! Y公仔箱論壇5.待冷卻後，將蛋糕從模型中取出，塗上白脫淡煉乳，再將草莓海綿蛋糕包捲起即可。 & {! A! o. |1 V. w. n7 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R* }' _! e. D9 @: E/ ~! G4 `4 \
工藝提示
7 d" u, ]/ e2 `4 @# R( X" ^本品最好使和草莓海綿蛋糕，效果更好。 |
發表於 2007-11-14 11:04 AM
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發表於 2007-11-16 12:03 PM
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