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[中式食譜] 紹興醉蝦

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" \) f- _" ~! M. h! [9 Itvb now,tvbnow,bttvb草蝦15尾
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薑片 5公克
) h" U7 ]! D" H) d# c! a+ c% ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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# p  c5 G7 O  o# k9 G3 I& {9 |* fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將草蝦的頭與鬚都修整齊,再挑去沙筋備用。
( l8 E" [4 j: d( V公仔箱論壇2.將作法1修好的草蝦和薑片一起放入滾水中汆燙約1分鐘,至變色即可撈起沖冷水備用。2 _7 E5 Y( _7 o& @0 E* S' y. o7 b2 X
3.再將作法1的草蝦放入煮開的紹興人蔘湯裡面,放入冰箱至少浸泡3小時以上至入味即可
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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