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[中式食譜] 紹興醉蝦

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紹興人蔘湯適量, ~, u" ?) _) }" Z0 A

7 v! L! o/ V! G4 f$ U' c【做  法】
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1.將草蝦的頭與鬚都修整齊,再挑去沙筋備用。
+ x0 E; o+ v; u5 R0 ]$ @2 j8 q2.將作法1修好的草蝦和薑片一起放入滾水中汆燙約1分鐘,至變色即可撈起沖冷水備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g+ J, b7 R) t) j: j4 A4 l
3.再將作法1的草蝦放入煮開的紹興人蔘湯裡面,放入冰箱至少浸泡3小時以上至入味即可5.39.217.76' t8 x  x- T- L5 V3 o' _5 c
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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