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3 m( ^. F/ m& ^$ N% X2 ?【材 料】: t7 a+ i& V; C/ I! Q- N6 G2 `
) [; m5 `; F' V9 M% S \嫩豆腐1盒 d9 i. Y' K7 G* C3 o( W z- M
9 p: o* j5 m& F- V/ g% I* s% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥1支tvb now,tvbnow,bttvb; Y0 _: U' X3 `
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白飯 1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e; j* Y+ t7 E: V3 C% o" m
& Y9 T' N: s2 r8 g0 G公仔箱論壇肉醬1瓶& f7 }% c# d, _# R4 A! m. o' I
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蒜頭 2粒
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* j8 P4 E/ [" P y% e$ Z- A公仔箱論壇辣椒 1/3條
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【調 味 料】
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) n- o6 _% j' U" T1 [辣豆瓣1大匙
1 S+ z' Q1 O2 \- @# U ^5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z( S3 k) ~$ f+ n! r0 L$ v: X
香油1小匙
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鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb: O$ w5 D( R3 O
6 |+ a6 B; o& z& {) S w# V) U5.39.217.76白胡椒粉 少許5.39.217.76% t) _; l# @& Y* W+ p
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; C( q6 [9 ?9 X- I7 i& M, M; _# c【做 法】
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1.將嫩豆腐切成小丁狀備用。
* J5 a% _8 E7 s% V7 o" Ytvb now,tvbnow,bttvb2.青蔥切碎；再將蒜頭、辣椒切片備用。
+ } @8 ]9 Y7 x' L C' l* Y ~tvb now,tvbnow,bttvb3.起一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，再加入作法2的材料爆香，再加入所有的調味料以中火略燴煮，待湯汁呈稠狀時，再放入作法1的豆腐丁再燴煮約1分鐘即可。公仔箱論壇2 {3 Z# ]3 `$ G. m9 b9 ?+ h
4.取碗裝入白飯，再將作法3放在飯上即可。
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發表於 2012-3-24 11:47 PM
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