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[中式食譜] 麻婆豆腐飯


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- \3 L# I! g, j- L【材  料】5.39.217.76" D% o5 F/ j2 f. c; A. A" x8 s7 D

9 S* B" Q, t0 \5 l5 d) j公仔箱論壇嫩豆腐1盒
) q4 m% @4 v$ n+ f0 }$ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.764 U9 ^: L' \$ Q5 |. N. e" j  V. R
青蔥1支5.39.217.76% L( l, Y" [6 n7 B) r

: q3 @" ^9 J# W2 [5 W! h2 H( y2 Q白飯 1碗公仔箱論壇. F. `$ m& D% X% X" z

, u7 g! h4 o" z5.39.217.76肉醬1瓶
7 \# F8 h- z, k) Y8 ~& N( H  R公仔箱論壇
5 j: e: Y8 A, ~' T蒜頭 2粒tvb now,tvbnow,bttvb( b9 j) x5 F2 k% K2 v6 T5 L
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辣椒 1/3條
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【調 味 料】: y% r+ T4 v, `. V

' O, T; R0 T7 N7 X' Ttvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t4 b8 z5 K# D8 q! e+ L

5 m  }, Q7 N; a  o0 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油1小匙
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少許* H. T" n% S3 I( u/ r# a

% ?6 G4 Q, W. D9 |5 ?, J9 Y5 C( i/ Mtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許
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' ?+ {$ C! i+ H, V3 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】! _  }& c0 z0 c2 G8 i9 C
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1.將嫩豆腐切成小丁狀備用。5.39.217.76: @* u. o4 m7 R% f
2.青蔥切碎;再將蒜頭、辣椒切片備用。0 V& _  i& h1 G7 M. C1 i  p- R+ v
3.起一個炒鍋,先加入一大匙沙拉油,再加入作法2的材料爆香,再加入所有的調味料以中火略燴煮,待湯汁呈稠狀時,再放入作法1的豆腐丁再燴煮約1分鐘即可。1 ?. s% `; U  _' J" p. s
4.取碗裝入白飯,再將作法3放在飯上即可。5.39.217.767 \6 m( r) ~8 I$ q+ }
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
thanks u
it looks like not enough sauce
- X1 j8 k& Z( z" \# `8 ^1 Pbut i still like it
* w8 B2 W' F4 uthanks
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