一、防中风：菠菜+胡萝卜
: B! e' ~5 M. |$ r ^5.39.217.76 美国一份研究报告披露，每天吃一定数量的菠菜和胡萝卜，可明显降低中风危险。这份报告显示，每天吃一份菠菜的女士比一个月吃一份者，中风危险降低了53%，每天吃一份胡萝卜者比不吃者低68%。这主要得益于Ｂ胡萝卜素，它可以转化成维生素Ａ，防止胆固醇在血管壁上积结，保持脑血管通畅，从而防止中风。 公仔箱論壇% E4 ]- e0 W8 m; Z& I/ v& q
公仔箱論壇1 m7 a/ q3 s2 \; j& J& e6 \6 w! L
二、防心脏病：苹果+茶叶 tvb now,tvbnow,bttvb" v9 F& x- ]* q7 K
荷兰医学研究者认为，苹果、茶叶可保护心脏，能减少心脏病的发病率，因为这些食物中含有大量黄酮类天然化学抗氧化剂。凡坚持每天饮茶４杯以上者，死于心脏病的危险性可减少４５％，每天吃一个苹果以上者则减少一半。 tvb now,tvbnow,bttvb* a1 @5 b- y& v {
& j5 L! b& j) L# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 三、防胃癌：叶酸+硒酵母 5.39.217.76/ |. u/ I- o) D4 X+ \8 j
英国医学专家最近宣布，叶酸和硒酵母均具有防胃癌作用。多种绿叶蔬菜、菌菇、动物肝肾等，都是叶酸和硒元素的“富矿”，不妨多吃。
! ?; Q4 S% S+ ?$ W+ Z5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E# Z. J6 w7 f* Z1 |; a
四、防肠癌：谷物+蔬菜+红葡萄酒 + p' Y5 ~" f: [1 a7 c/ A
美国肿瘤研究所的一项大规模调查发现，喜欢吃各类杂粮、新鲜蔬菜并适量饮用红葡萄酒的人，其肠癌发生的可能性明显降低。因为红葡萄酒中含有阿司匹林成分，有助于降低患癌的几率。 " Z n4 V3 v6 J7 m, }
tvb now,tvbnow,bttvb- n: ]9 l$ o0 l0 `& d3 c7 U! ~: T
五、防肺炎：维生素Ａ+硒
6 x+ Y9 F% y( d& E: q& D4 w+ G 据临床统计，具有抗氧化与调节免疫作用的维生素Ａ和硒元素，能使儿童免遭肺炎之害。已患肺炎的儿童多摄入这两种营养素，也可以缓解病情，加快康复。 公仔箱論壇! e( v8 a+ v5 \# w; U& K
7 b' |) ?3 x$ |# h9 u" T5.39.217.76 六、防流感：维生素Ｃ+铜 5.39.217.76( l+ V/ \* l3 r. U
服用维生素Ｃ究竟能否预防流感，关键在于人体内是否有足够的铜。因此，在流感盛行时，除了要服用一定量的维生素Ｃ，还要多吃些含铜的食物，如动物肝脏、芝麻、豆类等。英国药物学家将两者称为预防“流感”的最佳搭档，答案就在这里。 公仔箱論壇5 Y! W& F" v u% k
8 O5 R+ `; G, b, Y5 |; i' D1 r 七、防缺钙：豆腐+鱼类 5.39.217.76% R8 k% Z2 h( x4 H( R' L
豆腐煮鱼，不仅味道鲜美，而且可预防骨质疏松、小儿佝偻病等缺钙病症。因为豆腐含有大量钙元素，若只吃豆腐，人体对钙的吸收率会很低，但与富含维生素Ｄ的鱼肉一起吃，就可大大增加钙的吸收与利用。 |
發表於 2007-11-13 09:03 PM
| 
