材料：
8 \' F% F! N3 v+ C. `" B3 G$ m L公仔箱論壇雞蛋3隻. |5 i, g" _$ t6 e: N+ g6 V* s
糖75g
8 m( J0 {2 \% t2 L& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉75g
# p! _) F; o$ j3 X1 Ptvb now,tvbnow,bttvb雲呢拿香油2滴tvb now,tvbnow,bttvb- V4 ~% }8 ]* s8 H
士多啤梨果醬2湯匙
/ L3 O" e# t: @' f6 I/ J. o牛油紙2張
- I! r- l6 j; O9 i; \& u3 _0 D, t7 ?熱水適量5.39.217.769 i) Y- M1 m% y1 f, c. g j
公仔箱論壇/ V2 Q5 J' j. A2 J& Q" ]
做法： 9 E! H6 }9 t- [$ L+ W+ O; Z; A, S" ?
1. 預熱焗爐至220C；
. x) X3 [+ |* I2. 預備長方形餅盆墊上牛油紙；5.39.217.76+ J5 ]! T9 U- y0 b
3. 麵粉放進焗爐內溫一下(切勿關上爐門)；
3 g! Q |6 t, u( a" e! ~tvb now,tvbnow,bttvb4. 雞蛋和糖攪勻後4文1壇鍋熱水上打拌至奶白色起泡狀；9 @+ Q3 K1 q$ }' d0 M" {0 E( M
5. 加入雲呢拿香油攪勻，把麵粉篩在蛋液上，攪拌後倒在糕盆中；: e' R3 F+ v; }2 d
6. 將糕盆放在焗爐內焗7-8分鐘；
0 B7 _4 o" t* S/ F& z# ~/ l5.39.217.767. 果醬放在熱水鍋中溫至稀軟；tvb now,tvbnow,bttvb! A- p# a8 X. N+ @, ^9 p" I
8. 預備一張牛油紙鋪在桌上，篩少許糖霜在牛油紙上；: G4 D' C: {% Z4 I* S
9. 取出焗爐內的蛋糕平放在紙上，切去四邊的硬邊，塗上果醬，除去牛油紙；
& p. ~* Z1 A% h- d2 G- m$ C$ h4 F' _5.39.217.7610. 把蛋糕向前捲成圓卷狀，在蛋卷上篩上糖霜，切成厚片，即可供食。 |
發表於 2007-11-13 12:44 AM
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