材料：
$ {% G' }# y3 @" J雞蛋3隻1 K* L0 c0 G3 _( Z+ l; F2 n" |
糖75g
# Z7 C1 u- ?2 U; a. Z- K' j: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉75g, e, Y% b) L: e* Q+ S* n
雲呢拿香油2滴* X8 w/ G' Q/ H, X* }! x2 F
士多啤梨果醬2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. O) P c& d5 I% d
牛油紙2張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T' p7 k( C. ?6 B) X% H
熱水適量
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! e* p& }( S& t; K7 itvb now,tvbnow,bttvb做法：
6 X+ h" U3 l8 ]$ k9 Q! b5 I公仔箱論壇1. 預熱焗爐至220C；tvb now,tvbnow,bttvb' F0 r5 u0 z( o. W3 T
2. 預備長方形餅盆墊上牛油紙；
# K/ Y6 w/ L8 G6 A% g: C# @; |% X3. 麵粉放進焗爐內溫一下(切勿關上爐門)；tvb now,tvbnow,bttvb7 G; y/ d7 U' b& F: @; a. ?' q
4. 雞蛋和糖攪勻後4文1壇鍋熱水上打拌至奶白色起泡狀；
9 e/ q, i$ A/ ]1 L5. 加入雲呢拿香油攪勻，把麵粉篩在蛋液上，攪拌後倒在糕盆中；
0 ~- Y9 @0 H- u3 Q etvb now,tvbnow,bttvb6. 將糕盆放在焗爐內焗7-8分鐘；
( M) S2 L w- W' G6 Y0 o( ^+ Q. Y公仔箱論壇7. 果醬放在熱水鍋中溫至稀軟；
! b; z8 a5 O9 b4 A1 f5 I4 A8. 預備一張牛油紙鋪在桌上，篩少許糖霜在牛油紙上；公仔箱論壇1 I* s6 Y: H) w
9. 取出焗爐內的蛋糕平放在紙上，切去四邊的硬邊，塗上果醬，除去牛油紙；5.39.217.76! y; n! _) ^' t: P2 i j* f$ R
10. 把蛋糕向前捲成圓卷狀，在蛋卷上篩上糖霜，切成厚片，即可供食。 |
發表於 2007-11-13 12:44 AM
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