材料：
- S% X6 _8 B/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋3隻
4 a4 l0 f% Y/ j3 q糖75g( Y8 h; R. y& V
麵粉75g5.39.217.76. O/ I" J' g [- V% N# l' F
雲呢拿香油2滴) b- O; B: v6 @* b
士多啤梨果醬2湯匙/ s, U2 e/ w k5 B" V; ]- Y9 R
牛油紙2張$ g# x+ T$ ^* ?9 r7 Z
熱水適量tvb now,tvbnow,bttvb3 V. w8 W. u2 Y5 {: |7 y
* V5 t" d; A/ n8 ^5.39.217.76做法：
) y0 I4 k/ ]8 |# ], E. d' | Z/ n0 ]0 ytvb now,tvbnow,bttvb1. 預熱焗爐至220C；
; m' k$ K( u! a9 G$ etvb now,tvbnow,bttvb2. 預備長方形餅盆墊上牛油紙；1 J A' i1 P; ~. J; n9 U
3. 麵粉放進焗爐內溫一下(切勿關上爐門)；
! U8 H5 G6 j0 B7 l1 `- N7 k6 x# V4. 雞蛋和糖攪勻後4文1壇鍋熱水上打拌至奶白色起泡狀；
- t$ o, H+ D& `0 Q9 G5. 加入雲呢拿香油攪勻，把麵粉篩在蛋液上，攪拌後倒在糕盆中；
9 o3 Z, e* h& K# V4 ztvb now,tvbnow,bttvb6. 將糕盆放在焗爐內焗7-8分鐘；! N x; _7 v1 q, A% _3 [7 I/ m
7. 果醬放在熱水鍋中溫至稀軟；
# e; S' ^0 I' |2 [# R+ q9 `& F& }. otvb now,tvbnow,bttvb8. 預備一張牛油紙鋪在桌上，篩少許糖霜在牛油紙上；
5 M7 Q. N$ v& `! c% f& \( R* N% b9. 取出焗爐內的蛋糕平放在紙上，切去四邊的硬邊，塗上果醬，除去牛油紙；+ v3 o" i% M, B# \, g
10. 把蛋糕向前捲成圓卷狀，在蛋卷上篩上糖霜，切成厚片，即可供食。 |
發表於 2007-11-13 12:44 AM
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