[生活小百科] 如何取出核桃仁

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想吃新鮮核桃仁，又難以取得核仁？$ B) y0 Z! z( x* q  `

: Q8 w7 o- J$ s$ L把核桃放進鍋裏蒸10分鍾，取出放在涼水裏再砸開，就能取出完整的桃核仁了。 1 K2 l6 _9 o$ q( E$ C

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（星洲日報／大都會）