Factory 99食晏錦囊tvb now,tvbnow,bttvb& O! q; i+ a# L3 k9 r# V! g
人均消費﹕60元午餐供應﹕周一至六上午11:30至下午3:00（周日休息）- T: @; O- G% A' Y7 b5 z
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上菜速度﹕5至10分鐘每個工廠區，幾乎都有如Factory 99般，令人眼前一亮的廠廈優質餐廳，故事都是雷同的﹕業主眼見觀塘發展急促，區內卻沒有像樣的西餐廳，就找來朋友開店，其中一個拍檔Micky就有十多年文華酒店西餐經驗。 _3 z0 V: {1 x4 d
5 r; m) C+ ~7 ]; \9 d0 q8 `7 \單位本為倉庫，足有5000多呎，老闆認為地方如此大，食物應配合環境，主打分量豐盛、較粗獷的美式菜。tvb now,tvbnow,bttvb! B) {- \0 z3 x% X
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餐廳裝潢亦滿有美式味道﹕廠廈入口的黑色大閘，樓梯間的巨型Factory 99鋼牌字樣，餐廳內的實木長枱，牆上掛畫、吊燈、仿紅磚，跟所身處的環境（工廠大廈）成強烈對比，夠破格。5.39.217.76* C- h+ y3 _+ X6 }& ~# p* T
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午餐每星期更換餐單，供應牛扒、羊架、豬扒、魚扒等，主要以肉食為主。食材亦多用美國貨，如肉眼、風乾牛肉、春雞等，「美國貨如春雞、豬扒，肉質較好，而且肉味香濃」。肉食分量豐厚，正好配合Micky「大杯酒大塊肉」的餐廳概念。( p* b' I: y5 i* t8 ?+ g
& M- c% ~% f, A# z$ |* c午餐款式﹕13款，配餐湯、餐茶
B, M/ m) M" j8 l; }% Etvb now,tvbnow,bttvb座位數目﹕約300個5.39.217.76/ C+ A4 l- k$ Q5 z
美味度﹕4★5 I# F5 W7 @0 L% h* N7 _ n
新鮮感﹕5★
; q5 a) l1 E+ p7 g/ n# W4 W5.39.217.76整體評分﹕5★
5 O- v1 z+ _+ W" }; }5 P; d3 T公仔箱論壇地址﹕觀塘巧明街巧明工廠大廈$ H$ B* p& f0 v! i. j
註：下午1:45後點叫午餐可享九折
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發表於 2012-3-21 07:04 AM
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