Factory 99食晏錦囊! f1 q7 e- q! \0 d: E
人均消費﹕60元午餐供應﹕周一至六上午11:30至下午3:00（周日休息）公仔箱論壇' r7 {2 J$ v8 c1 s
* k# ^ k/ Y) A: R1 g0 i! m* }上菜速度﹕5至10分鐘每個工廠區，幾乎都有如Factory 99般，令人眼前一亮的廠廈優質餐廳，故事都是雷同的﹕業主眼見觀塘發展急促，區內卻沒有像樣的西餐廳，就找來朋友開店，其中一個拍檔Micky就有十多年文華酒店西餐經驗。# _0 y6 s' f) G) I7 A
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單位本為倉庫，足有5000多呎，老闆認為地方如此大，食物應配合環境，主打分量豐盛、較粗獷的美式菜。
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, i5 ^8 g l6 R9 Y( C, v餐廳裝潢亦滿有美式味道﹕廠廈入口的黑色大閘，樓梯間的巨型Factory 99鋼牌字樣，餐廳內的實木長枱，牆上掛畫、吊燈、仿紅磚，跟所身處的環境（工廠大廈）成強烈對比，夠破格。+ I/ X% f" p5 p/ N
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午餐每星期更換餐單，供應牛扒、羊架、豬扒、魚扒等，主要以肉食為主。食材亦多用美國貨，如肉眼、風乾牛肉、春雞等，「美國貨如春雞、豬扒，肉質較好，而且肉味香濃」。肉食分量豐厚，正好配合Micky「大杯酒大塊肉」的餐廳概念。tvb now,tvbnow,bttvb* g8 w4 m; W( G+ A( L% H( @
' t4 ~0 _9 k0 k |' i+ \( O午餐款式﹕13款，配餐湯、餐茶5.39.217.764 k8 E7 j1 t3 b2 H
座位數目﹕約300個
, M( J1 F- I# i9 {1 k公仔箱論壇美味度﹕4★
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0 A; \6 y8 j* K# \* w4 W7 C9 h# `整體評分﹕5★tvb now,tvbnow,bttvb; V- B! F9 q& W1 _
地址﹕觀塘巧明街巧明工廠大廈公仔箱論壇# n& V( |0 n/ i& s) X
註：下午1:45後點叫午餐可享九折
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發表於 2012-3-21 07:04 AM
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