Factory 99食晏錦囊
3 B8 z) s! H. g' Q) \7 T+ o: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人均消費﹕60元午餐供應﹕周一至六上午11:30至下午3:00（周日休息）# m# x! [# O* k8 C9 {9 Q0 ~7 @0 i
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上菜速度﹕5至10分鐘每個工廠區，幾乎都有如Factory 99般，令人眼前一亮的廠廈優質餐廳，故事都是雷同的﹕業主眼見觀塘發展急促，區內卻沒有像樣的西餐廳，就找來朋友開店，其中一個拍檔Micky就有十多年文華酒店西餐經驗。tvb now,tvbnow,bttvb( H. y! S. i3 Q& q1 b1 C+ b2 @
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單位本為倉庫，足有5000多呎，老闆認為地方如此大，食物應配合環境，主打分量豐盛、較粗獷的美式菜。
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餐廳裝潢亦滿有美式味道﹕廠廈入口的黑色大閘，樓梯間的巨型Factory 99鋼牌字樣，餐廳內的實木長枱，牆上掛畫、吊燈、仿紅磚，跟所身處的環境（工廠大廈）成強烈對比，夠破格。7 n K9 M6 R& G/ W
* X( d+ S, R9 t3 _) G' [5.39.217.76午餐每星期更換餐單，供應牛扒、羊架、豬扒、魚扒等，主要以肉食為主。食材亦多用美國貨，如肉眼、風乾牛肉、春雞等，「美國貨如春雞、豬扒，肉質較好，而且肉味香濃」。肉食分量豐厚，正好配合Micky「大杯酒大塊肉」的餐廳概念。' [6 g6 a/ \8 D2 Y4 u6 Q9 X+ b
6 s) B8 }# q8 J x# @6 q6 ^午餐款式﹕13款，配餐湯、餐茶公仔箱論壇# K% T0 \/ k) Y5 G; n0 ]7 e5 \+ b1 g
座位數目﹕約300個
. O3 g6 t; y `" S美味度﹕4★
9 V, e: |$ A- [2 S8 X! G, n新鮮感﹕5★
8 K$ M1 G. s' p公仔箱論壇整體評分﹕5★- y) t. o5 }2 H. h) H! ?7 d( k
地址﹕觀塘巧明街巧明工廠大廈
Q, M% X) Z6 T) S1 T註：下午1:45後點叫午餐可享九折 z5 c& M6 S8 j$ u/ I& t
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發表於 2012-3-21 07:04 AM
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