Factory 99食晏錦囊5.39.217.76# l1 P+ C6 x% z
人均消費﹕60元午餐供應﹕周一至六上午11:30至下午3:00（周日休息）
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上菜速度﹕5至10分鐘每個工廠區，幾乎都有如Factory 99般，令人眼前一亮的廠廈優質餐廳，故事都是雷同的﹕業主眼見觀塘發展急促，區內卻沒有像樣的西餐廳，就找來朋友開店，其中一個拍檔Micky就有十多年文華酒店西餐經驗。
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. p ]9 X/ q: V/ j0 a6 m單位本為倉庫，足有5000多呎，老闆認為地方如此大，食物應配合環境，主打分量豐盛、較粗獷的美式菜。
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餐廳裝潢亦滿有美式味道﹕廠廈入口的黑色大閘，樓梯間的巨型Factory 99鋼牌字樣，餐廳內的實木長枱，牆上掛畫、吊燈、仿紅磚，跟所身處的環境（工廠大廈）成強烈對比，夠破格。
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! `+ ~, Z+ N+ O4 w# X公仔箱論壇午餐每星期更換餐單，供應牛扒、羊架、豬扒、魚扒等，主要以肉食為主。食材亦多用美國貨，如肉眼、風乾牛肉、春雞等，「美國貨如春雞、豬扒，肉質較好，而且肉味香濃」。肉食分量豐厚，正好配合Micky「大杯酒大塊肉」的餐廳概念。
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午餐款式﹕13款，配餐湯、餐茶公仔箱論壇# h$ O9 C; j+ N- C
座位數目﹕約300個
. d+ I! a/ a/ W* ttvb now,tvbnow,bttvb美味度﹕4★5.39.217.761 r9 c3 o* w6 X" u2 I: W
新鮮感﹕5★& I; J" T: { }7 O
整體評分﹕5★
; o9 ~$ T, Y) H1 g! V3 x地址﹕觀塘巧明街巧明工廠大廈
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發表於 2012-3-21 07:04 AM
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