Factory 99食晏錦囊
3 u3 a' o8 l1 I* ^% ~5 M/ {: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人均消費﹕60元午餐供應﹕周一至六上午11:30至下午3:00（周日休息）
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上菜速度﹕5至10分鐘每個工廠區，幾乎都有如Factory 99般，令人眼前一亮的廠廈優質餐廳，故事都是雷同的﹕業主眼見觀塘發展急促，區內卻沒有像樣的西餐廳，就找來朋友開店，其中一個拍檔Micky就有十多年文華酒店西餐經驗。公仔箱論壇+ e8 [+ z# Z7 y8 f2 F$ K
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單位本為倉庫，足有5000多呎，老闆認為地方如此大，食物應配合環境，主打分量豐盛、較粗獷的美式菜。
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餐廳裝潢亦滿有美式味道﹕廠廈入口的黑色大閘，樓梯間的巨型Factory 99鋼牌字樣，餐廳內的實木長枱，牆上掛畫、吊燈、仿紅磚，跟所身處的環境（工廠大廈）成強烈對比，夠破格。公仔箱論壇# F9 S5 l* i) [) f( B3 b. _
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午餐每星期更換餐單，供應牛扒、羊架、豬扒、魚扒等，主要以肉食為主。食材亦多用美國貨，如肉眼、風乾牛肉、春雞等，「美國貨如春雞、豬扒，肉質較好，而且肉味香濃」。肉食分量豐厚，正好配合Micky「大杯酒大塊肉」的餐廳概念。
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/ z E, [- w& Y$ V( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。午餐款式﹕13款，配餐湯、餐茶
7 U% f- o9 f4 R G+ X9 a: b) M座位數目﹕約300個
7 I$ b2 f1 F9 M- _2 v美味度﹕4★
8 [: u8 m2 o. o8 i公仔箱論壇新鮮感﹕5★
4 { y' r* \: @$ ` u' V# H, Q) W2 V公仔箱論壇整體評分﹕5★
* W& }) ]. ~* Y& c; ]: A8 P" c. o地址﹕觀塘巧明街巧明工廠大廈
8 t A3 z8 D( l$ s公仔箱論壇註：下午1:45後點叫午餐可享九折7 U' d% Y" z3 Z0 U* X
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發表於 2012-3-21 07:04 AM
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