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[食肆地點] 粗獷美菜大啖肉

Factory 99食晏錦囊
% `! t+ o$ x# L% V6 b! f( s4 f4 B公仔箱論壇人均消費﹕60元午餐供應﹕周一至六上午11:30至下午3:00(周日休息). o' c/ ?& K7 W& R/ V1 t
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上菜速度﹕5至10分鐘每個工廠區,幾乎都有如Factory 99般,令人眼前一亮的廠廈優質餐廳,故事都是雷同的﹕業主眼見觀塘發展急促,區內卻沒有像樣的西餐廳,就找來朋友開店,其中一個拍檔Micky就有十多年文華酒店西餐經驗。4 ~1 s: _: N8 C7 x, X( ~! V; ]
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單位本為倉庫,足有5000多呎,老闆認為地方如此大,食物應配合環境,主打分量豐盛、較粗獷的美式菜。5.39.217.761 R4 m* b# y- M, E3 {

; m  @! a1 P% B, G& k餐廳裝潢亦滿有美式味道﹕廠廈入口的黑色大閘,樓梯間的巨型Factory 99鋼牌字樣,餐廳內的實木長枱,牆上掛畫、吊燈、仿紅磚,跟所身處的環境(工廠大廈)成強烈對比,夠破格。5.39.217.763 S$ v7 @# x; ~
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午餐每星期更換餐單,供應牛扒、羊架、豬扒、魚扒等,主要以肉食為主。食材亦多用美國貨,如肉眼、風乾牛肉、春雞等,「美國貨如春雞、豬扒,肉質較好,而且肉味香濃」。肉食分量豐厚,正好配合Micky「大杯酒大塊肉」的餐廳概念。
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/ R8 p$ _. @' G6 W- ]/ h, ~午餐款式﹕13款,配餐湯、餐茶
5 M$ n9 w6 q  `. Ktvb now,tvbnow,bttvb座位數目﹕約300個
/ _2 n$ ]4 C# l( ]9 J) ]  @* i美味度﹕4★
. y+ K' O% Y0 H9 \1 t$ o# ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮感﹕5★公仔箱論壇5 K+ e. z8 K. e2 n+ N/ R/ ^
整體評分﹕5★
/ ^, w4 f) ]( o8 [9 y地址﹕觀塘巧明街巧明工廠大廈5.39.217.76' y" v6 b. H+ g8 @$ }6 U
註:下午1:45後點叫午餐可享九折TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t; E: H( O- j. B9 ]
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