Factory 99食晏錦囊tvb now,tvbnow,bttvb7 Y( @% S9 m) h7 ]: e
人均消費﹕60元午餐供應﹕周一至六上午11:30至下午3:00（周日休息）公仔箱論壇' |1 G3 A$ p6 P& j: u( i* f
# _6 p x. m3 [( G+ _( M公仔箱論壇上菜速度﹕5至10分鐘每個工廠區，幾乎都有如Factory 99般，令人眼前一亮的廠廈優質餐廳，故事都是雷同的﹕業主眼見觀塘發展急促，區內卻沒有像樣的西餐廳，就找來朋友開店，其中一個拍檔Micky就有十多年文華酒店西餐經驗。
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$ l: \. C+ C; r- g. e0 S" k單位本為倉庫，足有5000多呎，老闆認為地方如此大，食物應配合環境，主打分量豐盛、較粗獷的美式菜。5.39.217.76" i7 X. I7 J0 c/ M* ~; H" u
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餐廳裝潢亦滿有美式味道﹕廠廈入口的黑色大閘，樓梯間的巨型Factory 99鋼牌字樣，餐廳內的實木長枱，牆上掛畫、吊燈、仿紅磚，跟所身處的環境（工廠大廈）成強烈對比，夠破格。
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, ?! v$ [; S% } W午餐每星期更換餐單，供應牛扒、羊架、豬扒、魚扒等，主要以肉食為主。食材亦多用美國貨，如肉眼、風乾牛肉、春雞等，「美國貨如春雞、豬扒，肉質較好，而且肉味香濃」。肉食分量豐厚，正好配合Micky「大杯酒大塊肉」的餐廳概念。/ q3 m* L: u6 u* Z8 K5 Q: t8 P
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午餐款式﹕13款，配餐湯、餐茶tvb now,tvbnow,bttvb3 R7 ]& ]4 Z5 h4 H
座位數目﹕約300個
; \# B; E3 u _* k0 a美味度﹕4★公仔箱論壇" R4 M. p) Y5 [) W6 u& o
新鮮感﹕5★5.39.217.76/ B& U* |* K: p2 }
整體評分﹕5★
- I7 n2 t5 V+ q7 i% A公仔箱論壇地址﹕觀塘巧明街巧明工廠大廈tvb now,tvbnow,bttvb) i- `! f7 p& l# g1 R0 D
註：下午1:45後點叫午餐可享九折tvb now,tvbnow,bttvb5 `# N0 x! j2 u3 }( x
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發表於 2012-3-21 07:04 AM
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