材料:8 K" X6 v. @, C' M V* ?$ r1 c
! p/ ?3 A+ e+ u: ~9 H& M1 e# dtvb now,tvbnow,bttvb 芒果1個巧克力80g核桃40g水餃皮12~16張麵粉少許炸油適量 ! {+ m% l7 D( d/ R2 O- T- W' C
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製法:
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" I6 w/ C1 G0 f0 X: R 1./芒果去皮切成小丁,放在濾網上瀝去果汁2./巧克力和核桃均切成細末3./取一個大鍋,放入芒果丁,巧克力和核桃拌勻4./取麵粉和水成麵粉水5./取一張水餃皮中間放入3料,餃皮四周沾一些麵粉水, 對折,壓緊6./將炸油加熱至180度,放入餃子,中途撈起反覆再炸一次 tvb now,tvbnow,bttvb; C1 M1 d4 H4 H! u
竅門: 巧克力和核桃份量可依個人喜好增減,若芒果甜度過高,可減少巧克力量 |