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[甜品] 香酥芒果餃

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7 U: D* V5 _) r/ {1 Y3 n. ~, d6 ~公仔箱論壇 芒果1個巧克力80g核桃40g水餃皮12~16張麵粉少許炸油適量 " Q$ J# \+ k# J* U- _1 d& F! z

/ Q# z  M( B8 m製法:
6 e8 |/ h0 S4 p* h/ y. Z; ~( A9 ~公仔箱論壇
/ T! Z# [7 w% K, h6 g5.39.217.76 1./芒果去皮切成小丁,放在濾網上瀝去果汁2./巧克力和核桃均切成細末3./取一個大鍋,放入芒果丁,巧克力和核桃拌勻4./取麵粉和水成麵粉水5./取一張水餃皮中間放入3料,餃皮四周沾一些麵粉水,     對折,壓緊6./將炸油加熱至180度,放入餃子,中途撈起反覆再炸一次 5.39.217.766 P) ^, ?% G1 ]& V& i
竅門: 巧克力和核桃份量可依個人喜好增減,若芒果甜度過高,可減少巧克力量
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