[中式食譜] 雪耳雞蛋竹笙湯

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婦 女 產 後 既 要 滋 補 調 理 身 體 ， 亦 要 兼 顧 儀 容 ， 希 望 能 減 肥 潤 膚 。 用 雪 耳 ， 雞 蛋 煲 竹 笙 湯 作 食 療 ， 可 收 消 脂 減 胖 ， 滑 膚 養 顏 功 效 ， 最 適 合 愛 靚 的 媽 咪 食 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb/ D0 I( {& [* {# ^9 k
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材 料 ：6 {& q, d1 F2 Z" h, i( X# E
　水 　 5 碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _1 m' t. O% x5 b: p/ s" ]
　竹 笙 　 3 兩 公仔箱論壇9 I" F" ]9 ?4 B1 N, v& J
　雪 耳 　 5 錢
- ?" i2 S/ Y1 r6 Y* j公仔箱論壇　蛋 　 2 隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b5 g1 Q. M( t+ c' o4 a+ z  n9 X
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調 味 料 ：
5 V: n" I* C& }　薑 　 3 片 tvb now,tvbnow,bttvb' I8 r' @& E: F- e( b
　蔥 　 1 條
4 W" S1 `# N8 {& [6 E' l# c6 \. Q9 y9 ~　鹽 　 半 茶 匙4 c9 A- X# Y5 n' p% k. ~
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1 煲 滾 水 加 薑 片  一 條 ， 將 竹 笙 放 入 煲 內 煮 5 分 鐘 （ 除 竹 笙 的 異 味 ） 後 ， 撈 起 竹 笙 切 去 頭 、 尾 備 用 。	2 雪 耳 浸 軟 ， 去 蒂 。	3 將 竹 笙 ， 雪 耳 放 入 煲 中 煲 滾 ， 中 火 煮 1 0 分 鐘 後 ， 落 蛋 漿 ， 放 鹽 調 味 即 成 。

~天穎~

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