[中式食譜] 雪耳雞蛋竹笙湯

zactlion1899

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婦 女 產 後 既 要 滋 補 調 理 身 體 ， 亦 要 兼 顧 儀 容 ， 希 望 能 減 肥 潤 膚 。 用 雪 耳 ， 雞 蛋 煲 竹 笙 湯 作 食 療 ， 可 收 消 脂 減 胖 ， 滑 膚 養 顏 功 效 ， 最 適 合 愛 靚 的 媽 咪 食 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb/ S( G3 n7 W( V- i0 o

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# B: q5 r, h0 z" I+ b: P: I　水 　 5 碗
( T& T% h+ w$ |  k, J: h$ Y　竹 笙 　 3 兩 + G) [4 v. o1 e+ S0 m: ~( R
　雪 耳 　 5 錢
+ O* Z' i/ C( r* B9 {公仔箱論壇　蛋 　 2 隻
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調 味 料 ：tvb now,tvbnow,bttvb6 x* [9 W* B; |% I3 ^$ ?
　薑 　 3 片 tvb now,tvbnow,bttvb; Y0 s* k/ C+ I* |. k# i
　蔥 　 1 條 tvb now,tvbnow,bttvb% O' x4 [$ _6 Q
　鹽 　 半 茶 匙0 ~% R# w- u# u

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1 煲 滾 水 加 薑 片  一 條 ， 將 竹 笙 放 入 煲 內 煮 5 分 鐘 （ 除 竹 笙 的 異 味 ） 後 ， 撈 起 竹 笙 切 去 頭 、 尾 備 用 。	2 雪 耳 浸 軟 ， 去 蒂 。	3 將 竹 笙 ， 雪 耳 放 入 煲 中 煲 滾 ， 中 火 煮 1 0 分 鐘 後 ， 落 蛋 漿 ， 放 鹽 調 味 即 成 。

~天穎~

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