: y. u4 l2 s% ?' s: vtvb now,tvbnow,bttvb黑豚肉芋絲泡菜卷5.39.217.76- p$ _2 W2 ~$ [% w/ g
9 L2 ?/ e/ [; v$ Y; Z夏天來臨，又是女士們瘦身的季節。在眾多食材之中，蒟蒻是其中一種我喜愛採用的瘦身食品，其纖維含量高，有助排出體內毒素，而食法多不勝數之餘，烹調時間亦短，是方便及可塑高的健康食品。至於食材配搭，最好配上濃味的材料，泡菜及黑豚肉也是夏日醒胃之選，配上芋絲，便是一道夏日健康小食。
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1 Z( P3 |& {# h" L- x5 n& T材料 :tvb now,tvbnow,bttvb! k3 U/ J7 P" k
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芋絲 5札
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韓國泡菜葉 10片# P/ B B+ j% E: V+ j
5 Y5 c3 L/ I' J- D* @5.39.217.76日本黑豚肉薄片 10片公仔箱論壇/ k6 Y7 _( c% _( I: X" K, c
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韓式燒肉汁 3-4湯匙
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做法 :tvb now,tvbnow,bttvb2 o% I# `! {7 x% i, J4 g
$ ]; I# R3 x/ S7 a公仔箱論壇1. 芋絲洗淨用熱水出水兩分鐘，隔去水分備用。
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7 U, s" K# i; M; m7 P+ y5.39.217.762. 鋪平泡菜，將芋絲放在中央再把泡菜連芋絲捲起，備用。5.39.217.767 u) @2 y$ \2 s2 a
1 G; u) F) S" T5 [; ^5.39.217.763. 以切成薄片的黑豚肉把泡菜卷包好，燒熱平底鑊，用少許油將肉卷煎熟，最後加入3湯匙韓式燒肉汁，讓燒汁滲透肉卷為止；或將肉卷放於碟上，把燒肉汁淋上即可。, K1 N# R1 B/ b) t7 z
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* C; W4 ]# k, o$ L- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士 :
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1. 因芋絲沒有味道，故最好配搭味道較濃的食材。
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& F0 I3 ]) d: l6 M" h J* ~ l公仔箱論壇2. 這道小食可凍食或熱食。選用泡菜的葉來包裹芋絲，因較易捲起。5.39.217.76) D9 @- R( R% D6 W0 Y# f
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發表於 2012-3-18 04:24 AM
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