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黑豚肉芋絲泡菜卷% T9 P' |) L2 Y+ S4 @$ k
4 K9 d# r( m( b7 F5 Y5.39.217.76夏天來臨，又是女士們瘦身的季節。在眾多食材之中，蒟蒻是其中一種我喜愛採用的瘦身食品，其纖維含量高，有助排出體內毒素，而食法多不勝數之餘，烹調時間亦短，是方便及可塑高的健康食品。至於食材配搭，最好配上濃味的材料，泡菜及黑豚肉也是夏日醒胃之選，配上芋絲，便是一道夏日健康小食。
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2 _ J& v6 X7 R# y3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋絲 5札5.39.217.76, I; j# S! k% x
" h8 _* e- _- ?) N. e4 i# g公仔箱論壇韓國泡菜葉 10片
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* i @& X0 }- D. n4 A日本黑豚肉薄片 10片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i( V5 d% S" r) o8 G& y
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韓式燒肉汁 3-4湯匙
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- s% k% g0 P- Z* j, g' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 :公仔箱論壇8 o: ?5 j& ^4 C3 |! K8 K1 W
; i; k! X7 f/ E7 Q5.39.217.761. 芋絲洗淨用熱水出水兩分鐘，隔去水分備用。
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2. 鋪平泡菜，將芋絲放在中央再把泡菜連芋絲捲起，備用。
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' }, O7 l! t$ l; v3 O) u' J3. 以切成薄片的黑豚肉把泡菜卷包好，燒熱平底鑊，用少許油將肉卷煎熟，最後加入3湯匙韓式燒肉汁，讓燒汁滲透肉卷為止；或將肉卷放於碟上，把燒肉汁淋上即可。公仔箱論壇* x4 S% q6 ?. {2 T; ?0 M
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小貼士 :tvb now,tvbnow,bttvb' E: f/ o" `; d3 b$ H" ~ `
4 _9 ?" p& F/ atvb now,tvbnow,bttvb1. 因芋絲沒有味道，故最好配搭味道較濃的食材。
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9 U0 F* J+ n, Z- @, `0 P7 x5.39.217.762. 這道小食可凍食或熱食。選用泡菜的葉來包裹芋絲，因較易捲起。& D2 N, \3 H, G
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發表於 2012-3-18 04:24 AM
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