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黑豚肉芋絲泡菜卷tvb now,tvbnow,bttvb3 K$ V, b; `5 I3 h2 W4 G& R
1 t: d4 E8 a* @; q: X# I ]% \夏天來臨，又是女士們瘦身的季節。在眾多食材之中，蒟蒻是其中一種我喜愛採用的瘦身食品，其纖維含量高，有助排出體內毒素，而食法多不勝數之餘，烹調時間亦短，是方便及可塑高的健康食品。至於食材配搭，最好配上濃味的材料，泡菜及黑豚肉也是夏日醒胃之選，配上芋絲，便是一道夏日健康小食。公仔箱論壇3 |0 j7 i6 e7 B& ?/ G
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4 D$ ]$ c" u5 {/ o5 S# F" ]公仔箱論壇芋絲 5札tvb now,tvbnow,bttvb. p& Y5 l5 ^3 `9 K4 c- {1 v
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日本黑豚肉薄片 10片公仔箱論壇5 A# H: Q: Q$ T# Q0 v2 V$ V
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韓式燒肉汁 3-4湯匙/ Z6 {! F7 Z4 Y U v# @# Z1 M
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1. 芋絲洗淨用熱水出水兩分鐘，隔去水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p% V; Q6 ^1 ]) G8 S9 g. T
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2. 鋪平泡菜，將芋絲放在中央再把泡菜連芋絲捲起，備用。. ~2 U& T X5 n( ?/ V- ^
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3. 以切成薄片的黑豚肉把泡菜卷包好，燒熱平底鑊，用少許油將肉卷煎熟，最後加入3湯匙韓式燒肉汁，讓燒汁滲透肉卷為止；或將肉卷放於碟上，把燒肉汁淋上即可。
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0 B2 t) f, z7 _+ f. K4 k8 h M, X* h1. 因芋絲沒有味道，故最好配搭味道較濃的食材。tvb now,tvbnow,bttvb" z% v7 U9 }. E+ V3 x& g
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2. 這道小食可凍食或熱食。選用泡菜的葉來包裹芋絲，因較易捲起。
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發表於 2012-3-18 04:24 AM
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