2 i6 _3 ^8 ^/ |8 c) ^tvb now,tvbnow,bttvb黑豚肉芋絲泡菜卷2 m" }& e1 b/ Y# |
& l3 `* ], k5 [+ O5 `' l r2 X夏天來臨，又是女士們瘦身的季節。在眾多食材之中，蒟蒻是其中一種我喜愛採用的瘦身食品，其纖維含量高，有助排出體內毒素，而食法多不勝數之餘，烹調時間亦短，是方便及可塑高的健康食品。至於食材配搭，最好配上濃味的材料，泡菜及黑豚肉也是夏日醒胃之選，配上芋絲，便是一道夏日健康小食。
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材料 :tvb now,tvbnow,bttvb4 X4 Q$ X' Q2 j" `5 C
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芋絲 5札
5 ~6 K. L( g, h, _, C& R; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( O3 F9 |0 K; G3 ]# [tvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜葉 10片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N( ~1 f- o0 a5 k$ A7 t& W
8 L' N T5 I8 e6 E' z( @, Itvb now,tvbnow,bttvb日本黑豚肉薄片 10片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o" l9 b5 ^) I( o$ B
8 H4 O- P+ w/ e q' B, u" w韓式燒肉汁 3-4湯匙
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做法 :
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1. 芋絲洗淨用熱水出水兩分鐘，隔去水分備用。
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. {( W5 ?- w4 o2. 鋪平泡菜，將芋絲放在中央再把泡菜連芋絲捲起，備用。
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0 b* Y; d* x5 @. ^1 c, a3. 以切成薄片的黑豚肉把泡菜卷包好，燒熱平底鑊，用少許油將肉卷煎熟，最後加入3湯匙韓式燒肉汁，讓燒汁滲透肉卷為止；或將肉卷放於碟上，把燒肉汁淋上即可。公仔箱論壇1 v$ m0 ~: F; h' ~/ \' T
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小貼士 :tvb now,tvbnow,bttvb# F" A& Z, m. u1 k
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1. 因芋絲沒有味道，故最好配搭味道較濃的食材。
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3 J3 K, _$ l6 L t' r! x% S公仔箱論壇2. 這道小食可凍食或熱食。選用泡菜的葉來包裹芋絲，因較易捲起。公仔箱論壇3 Z0 k. l3 O) H) @
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發表於 2012-3-18 04:24 AM
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