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黑豚肉芋絲泡菜卷. E) w6 I. D+ I( C8 m( L
, V2 B, [7 [) Q" J, [$ {) E4 i1 U4 k5.39.217.76夏天來臨，又是女士們瘦身的季節。在眾多食材之中，蒟蒻是其中一種我喜愛採用的瘦身食品，其纖維含量高，有助排出體內毒素，而食法多不勝數之餘，烹調時間亦短，是方便及可塑高的健康食品。至於食材配搭，最好配上濃味的材料，泡菜及黑豚肉也是夏日醒胃之選，配上芋絲，便是一道夏日健康小食。5.39.217.76( a/ q' x- W5 e! h& z% T
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' I% L2 u2 _; N Vtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜葉 10片
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日本黑豚肉薄片 10片
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P# _* g4 }' |% d8 {0 Z/ xtvb now,tvbnow,bttvb韓式燒肉汁 3-4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a2 ]! g* g7 a8 z4 ~. k
' V2 N8 E4 R/ O0 D" b5 |, @做法 :
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+ @$ L1 c& I$ i. c6 htvb now,tvbnow,bttvb1. 芋絲洗淨用熱水出水兩分鐘，隔去水分備用。5.39.217.76$ j p3 ?& [/ y
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2. 鋪平泡菜，將芋絲放在中央再把泡菜連芋絲捲起，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# G/ J/ l8 U) E& F" q
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3. 以切成薄片的黑豚肉把泡菜卷包好，燒熱平底鑊，用少許油將肉卷煎熟，最後加入3湯匙韓式燒肉汁，讓燒汁滲透肉卷為止；或將肉卷放於碟上，把燒肉汁淋上即可。
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1. 因芋絲沒有味道，故最好配搭味道較濃的食材。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I* i) `$ D8 D8 B ]( c) ^
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2. 這道小食可凍食或熱食。選用泡菜的葉來包裹芋絲，因較易捲起。
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發表於 2012-3-18 04:24 AM
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