(哈佛17日訊)美國哈佛大學研究人員發現,以白米為主食的飲食習慣同二型糖尿病之間有令人擔憂的關聯。5.39.217.769 O4 K& g! x. O
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哈佛大學公共衛生學院的孫奇(音譯)對法新社說,他的研究小組發現白米可能會增加患上二型糖尿病的幾率,這種情況尤其在白米消耗量高的亞洲人口中格外明顯。tvb now,tvbnow,bttvb/ C5 m6 q& B$ h# P8 C
! N+ [, B6 q& ?, x% ~5.39.217.76研究人員分析了分別在中國、日本、澳洲和美國進行的4項有關跟蹤研究,這4項研究在4至22年期間對35萬人進行了追蹤調查。追蹤調查期間,有13000多人患上糖尿病。這項調查結果發表在最新一期的《英國醫學期刊》上。8 ~; g3 Y& d) a$ B! {( W/ O
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調查發現,在中國和日本,每天3餐大量吃白米飯的人比很少或不吃米飯的人更容易患上二型糖尿病,兩者間的差別高達55%。tvb now,tvbnow,bttvb$ s, a5 ~+ z+ `* s9 W: f; X
, D- [, b8 F5 x* E目前全球每年都有大約300萬人死於糖尿病或與糖尿病有關的疾病。) Y5 h0 i1 C( Q# T$ A3 H f
2 X5 M* @& q2 j$ H$ o) M不過,孫奇表示,他的研究小組所作的研究有其局限。
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9 {! E6 E1 q' ^6 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因為研究並沒有追究受調查者除米飯之外的飲食內容。他強調說,不能只看到單一食物的因素,必須考慮到整個飲食的習慣。
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