日常飲食習慣可能大大影響你的健康。美國研究發現，每天喝1杯含糖軟性飲料，心臟病發作機率可能暴增；而每天攝取1份加工紅肉，早死風險則提高20%。tvb now,tvbnow,bttvb$ C3 F0 {) @/ d- f0 M) P4 i% N1 O4 |, N
英國「每日郵報」（Daily Mail）報導，一份針對逾4萬人的研究顯示，每天喝1杯含糖飲料，心臟病發作機率提高20%，包括致命心臟病發作在內。公仔箱論壇8 t( J& O7 C: q" i) c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m$ T( u: F& x1 b, h# w
研究報告作者指出，添加人工甜味劑的飲食種類反而對健康無害。9 s9 F: F% w# B" R" ^
公仔箱論壇7 }' I: Q q. c5 {. m2 l
哈佛大學研究人員戴柯寧博士（Lawrence de Koning）表示，人體可能自己產生脂肪，以彌補體內因喝軟性飲料而激增的大量糖份，而有些脂肪對心臟有害。5.39.217.76) t" d2 u T2 j- Y8 M8 K/ g
2 S. U7 D9 f0 k9 O+ N3 F+ K根據美國「循環雜誌」（Circulation），血液樣本實驗顯示，喝含糖飲料者，體內易含較高濃度的危險血脂肪及與心臟疾病有關的蛋白質，而「好」膽固醇的濃度較低。5.39.217.769 ], T+ Q7 M; j
tvb now,tvbnow,bttvb+ a6 \8 l' e' H# Q
研究也發現，喝愈多含糖飲料，風險就愈高。含糖飲料也包括在製造過程中添加糖份的果汁。tvb now,tvbnow,bttvb' B' C8 ~! e, w4 a: U8 E8 y8 @. q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m/ f2 `0 ?. t
此外，哈佛大學專家團隊的另一項研究，則對紅肉升高心臟疾病及罹癌風險提出更多證據的同時，也建議以魚類和家禽肉品取代，可降低早夭的風險。
5 Y5 c* p% m* K: ^* ~1 U3 h5.39.217.76公仔箱論壇6 G; h! t+ q; n! V1 E! p
研究資深作者胡丙長指出：「研究提供明確證據顯示常吃紅肉，特別是加工紅肉，大幅升高早死風險。」這項研究報告刊登於「內科醫學檔案」（Archives of Internal Medicine）。: V# S5 R! Q: ^ a6 J: [* }
+ J2 y* x- b! y% q) }
研究人員手上數據來自針對3萬7698名男性及8萬3644名女性分別追蹤22年及28年的結果，研究對象每4 年接受有關進食習慣調查。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w, w7 Q/ M! s/ P7 Q" d/ a
% k8 k; k! X% G; |6 B公仔箱論壇每天攝取1份紙牌大小未加工紅肉的受試者，早死風險比攝取頻率較低的人平均增13%。
4 Q, S" K/ g/ f: T" `: W' ~5.39.217.76公仔箱論壇 g5 u, z0 z' [" Y0 P/ s
若攝取的紅肉是加工過肉品，如1條熱狗或2片培根，風險更攀升至20%。 |
發表於 2012-3-17 09:24 AM
| 
