[生活小百科] 用鹽洗菜保潔

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害怕青菜有農藥及暗藏蟲子？在洗菜時，在清水裡撒一些鹽，可把蔬菜裡的蟲子清洗出來。公仔箱論壇9 \! f7 A% X) i2 E: V9 D2 a. D8 W

: W2 ?1 m" `2 o* P, ~$ H9 x5.39.217.76此外，鹽也可使蔬菜黃葉返綠，如果菜葉輕度變黃，煮焯時放一點鹽，顏色能由黃變綠。公仔箱論壇* {6 x1 ?) F" H5 ]4 V6 r

+ T% m4 }. A, q, k（星洲日報／大都會）