, S3 N1 }" C& H材料：8 z. [. V& k+ T, v5 g G
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免治豬肉 1/4磅
5 N& l1 @( D3 H+ L蒜頭 1顆（切碎）
9 S6 }4 |6 y' F. d9 T6 ^$ y& itvb now,tvbnow,bttvb青檸葉 1片5.39.217.763 E+ E3 u4 w) l
辣椒 1/2隻
: ^: V L) O3 [: \5 X# @' O% L5.39.217.76香茅 1/2束（壓碎）公仔箱論壇% F/ A! J$ ?4 ?4 r. v/ e0 X: [7 O5 s$ N
胡荽葉 少量
* ]8 P5 C5 U3 k3 e5 T6 t# l* f公仔箱論壇羅勒 1束
. F6 f2 y: }2 b" T7 T1 k公仔箱論壇蔥 1個5.39.217.76/ O! k4 Y& v" S0 ?8 ]9 m3 a* s k! |
芝麻油 1湯匙$ x% v" u. ^ p& F( w& i1 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O8 J7 \8 L9 q( a" ~
醃料
$ s$ d7 [ B. K1 p公仔箱論壇
4 z2 m6 Y- m" `魚露 1湯匙公仔箱論壇) Q9 X8 n: X2 I+ n
豉油 1湯匙
; n9 c# `9 {4 n5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃糖 1/2湯匙. A% L! s! q, C+ `4 k/ _9 @8 z! @
青檸 1/4個（榨汁）
# j& z. U1 T2 a3 ^1 X! p$ u& {粟粉 1湯匙 3 ^* u& I P& c/ H
; e) I- M: x) |4 I' [/ ?5.39.217.76製法：
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1. 免治豬肉與醃料同醃30分鐘。
) e: Y, q9 r- c2. 熱鑊把蒜頭、青檸葉、辣椒及香茅同炒2至3分鐘。然後加入已醃豬肉以猛火炒熟。tvb now,tvbnow,bttvb2 [6 m9 ^5 B& E: g: D4 v6 n& |
3. 當豬肉轉熟後加入胡荽葉、羅勒及蔥再炒一分鐘。5 u" L1 W0 K! n/ J" e( N
4. 加入適量芝麻油拌勻後，便可伴以生菜或白飯享用。 |
發表於 2007-11-11 05:47 PM
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發表於 2007-11-11 06:19 PM
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