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材料：$ I4 \: u' G- q) l0 u+ s% O8 o2 n( ~
* Y6 R) f' K# q g/ otvb now,tvbnow,bttvb 免治豬肉 1/4磅
3 S# @+ g% A- k, I! {5 _! M" h4 L5.39.217.76蒜頭 1顆（切碎）公仔箱論壇# E0 ?1 U; o3 I, S
青檸葉 1片
7 M, [! Y8 S$ S5 t7 }tvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1/2隻tvb now,tvbnow,bttvb4 p3 l s8 l; ^ [! o5 x
香茅 1/2束（壓碎）. G" w7 ?3 B2 N; L; @ _- m; M
胡荽葉 少量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W$ h Z1 a8 S! }* C) I+ A( d
羅勒 1束
1 { M4 b! U) s( }7 `' d5.39.217.76蔥 1個5.39.217.76; W4 o3 b7 k6 @4 o( f7 _
芝麻油 1湯匙
) j4 n* W+ l6 j7 ~: s/ u5.39.217.76
% S" C; x4 w' u9 A& O醃料tvb now,tvbnow,bttvb! q2 B/ C6 Y a
5.39.217.76) J( I: D, G. C$ U
魚露 1湯匙
1 u+ I9 i, [ t/ B8 ?8 w/ b6 o. i, j7 r5 {5.39.217.76豉油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% d' K" O: ?$ S4 s7 x8 o9 z a+ ^% e
黃糖 1/2湯匙( G8 E5 w" {2 ^7 c
青檸 1/4個（榨汁）
# T& ]8 ^0 X+ g粟粉 1湯匙 公仔箱論壇; A) e! ^$ k u( }! `. `. }5 S
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製法：8 G Q. B p. ]# ]! y4 m+ E
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1. 免治豬肉與醃料同醃30分鐘。
% g! \% p0 g! u* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 熱鑊把蒜頭、青檸葉、辣椒及香茅同炒2至3分鐘。然後加入已醃豬肉以猛火炒熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ? r/ s. Y& `
3. 當豬肉轉熟後加入胡荽葉、羅勒及蔥再炒一分鐘。
3 q+ U# J7 q4 @7 t/ ]& G4. 加入適量芝麻油拌勻後，便可伴以生菜或白飯享用。 |
發表於 2007-11-11 05:47 PM
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發表於 2007-11-11 06:19 PM
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