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材料：2 i. q7 z; V9 n' Y5 \0 p8 P& ?
* W% g( ]+ J. O; m5.39.217.76 免治豬肉 1/4磅
& B& f$ W% [7 j. b公仔箱論壇蒜頭 1顆（切碎）
1 L& J- Z6 ~5 Z; f公仔箱論壇青檸葉 1片
, t7 ?% U6 a: r. H8 m+ ?- W辣椒 1/2隻
7 M5 [; b; T) s- V( q" F公仔箱論壇香茅 1/2束（壓碎）公仔箱論壇) E& K; _ _5 H4 V& `8 z; J
胡荽葉 少量
2 I0 V* J) C" X4 {! _/ k5 ^羅勒 1束$ @* K8 K0 M' m v
蔥 1個tvb now,tvbnow,bttvb$ k8 Z# s8 b% G2 F& {' v
芝麻油 1湯匙0 A+ e& T1 m! k- T
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醃料5 T. l0 M2 S! E( N9 I+ O9 Y
" A$ \! b1 q/ B7 ~/ w5.39.217.76魚露 1湯匙; R" z5 C/ I! t
豉油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K7 l, v, m8 T7 H% C9 a
黃糖 1/2湯匙5.39.217.76& a& t' i, ?1 }+ Z
青檸 1/4個（榨汁）
# u5 K* \9 G2 \6 h' s) j3 n+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1湯匙
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2 e( N; l6 l# R: o o0 e9 ~) ?) K5 f公仔箱論壇製法：( T% e- C9 ~, ~; E i% `2 U9 C
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1. 免治豬肉與醃料同醃30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c. j" E9 ]* u% C7 N0 M4 i
2. 熱鑊把蒜頭、青檸葉、辣椒及香茅同炒2至3分鐘。然後加入已醃豬肉以猛火炒熟。
T: g4 z9 ^, C( F- A& R" l. W$ l3. 當豬肉轉熟後加入胡荽葉、羅勒及蔥再炒一分鐘。
$ P. x! E: e5 ~ F! z) V$ d公仔箱論壇4. 加入適量芝麻油拌勻後，便可伴以生菜或白飯享用。 |
發表於 2007-11-11 05:47 PM
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發表於 2007-11-11 06:19 PM
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