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材料：
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- a( @7 V5 V( t6 [( j0 W6 b5.39.217.76 免治豬肉 1/4磅5 @, _! c' h9 X5 _1 Q
蒜頭 1顆（切碎）
R! S& s: j) itvb now,tvbnow,bttvb青檸葉 1片
% U- i7 g% Z* B# h4 l& N辣椒 1/2隻tvb now,tvbnow,bttvb/ r; k7 o l; Q I. i! I
香茅 1/2束（壓碎）5.39.217.768 S/ u& q* I y1 P) Q
胡荽葉 少量tvb now,tvbnow,bttvb3 _. ]1 b2 p3 m6 l: u
羅勒 1束
# U0 e" L, D( \1 N* Q5 i; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 1個
* |$ E. `9 f# [4 o% ^公仔箱論壇芝麻油 1湯匙
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' w, ^/ x: \- G( l. k% j6 ^tvb now,tvbnow,bttvb醃料
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, I$ Q$ {3 y- ?1 r& \tvb now,tvbnow,bttvb魚露 1湯匙5.39.217.765 F) c' P0 y$ u3 o
豉油 1湯匙
; H& I' \ T5 b( h) A# R1 J# A$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃糖 1/2湯匙
3 d- @4 w+ N' N5 M( h: |- u5.39.217.76青檸 1/4個（榨汁）公仔箱論壇+ M! U/ N: W$ u
粟粉 1湯匙
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9 c0 T% I5 G P# P, T! u公仔箱論壇製法：
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1. 免治豬肉與醃料同醃30分鐘。
( D7 `4 w* G. ^: ^+ [! s5.39.217.762. 熱鑊把蒜頭、青檸葉、辣椒及香茅同炒2至3分鐘。然後加入已醃豬肉以猛火炒熟。公仔箱論壇9 C; A* I. i+ u/ g: I# L3 v
3. 當豬肉轉熟後加入胡荽葉、羅勒及蔥再炒一分鐘。5.39.217.76# t+ {, D$ f/ a
4. 加入適量芝麻油拌勻後，便可伴以生菜或白飯享用。 |
發表於 2007-11-11 05:47 PM
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發表於 2007-11-11 06:19 PM
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