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材 料
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牛 奶 120 毫 升 、 忌 廉 120 克 、 黑 朱 古 力 40 克 、 牛 奶 朱 古 力 15 克 、 榛 子 醬 15 克 、 士 多 啤 梨 6 粒 、 藍 莓 及 覆 盆 子 （ Raspberry ） 30 克5.39.217.76+ e& q! I" `; f7 m
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1. 牛 奶 及 忌 廉 拌 勻 後 放 煲 內 煮 滾 ， 加 入 黑 朱 古 力 碎 、 牛 奶 朱 古 力 碎 及 榛 子 醬 ， 邊 攪 拌 至 溶 化 。
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2. 熄 火 後 放 涼， 放 雪 櫃 中 冷 藏 2 小 時 。 士 多 啤 梨 切 細 粒 ， 與 藍 莓 及 覆 盆 子 等 拌 入 朱 古 力 漿 中 即 成 。5.39.217.76" F" F$ ~) z) D) Q' w0 a' N
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& t: r% _" v `, H, i3 x貼 士! \5 ^2 q0 H, e% i! |. |
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避 免 煮 牛 奶 時 會 漏 邊 ， 先 放 好 煲 ， 後 注 入 牛 奶 ， 煮 時 亦 要 不 斷 攪 拌 ， 以 防 黐 底 。 |
發表於 2007-11-11 05:44 PM
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發表於 2007-11-12 07:31 AM
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