[中式食譜] 雞球竹笙燉北菇

zactlion1899

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材料1 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n% ]; O4 ?. T* ]
1. 北菇2朵5.39.217.76. v; X& F1 o# h
2. 竹笙3朵
• 
  + Z! X( I% |0 F3 w材料2
  # K) J. P' t& o/ C, L3 b/ e4 I1. 美國雞肉400公克
  - }& T; m) T+ Z& m  }5.39.217.762. 花枝肉200公克: \6 P1 i# h+ a4 r3 Z* T) g$ W
  3. 蛋白2個
  . J# b# I' h' \! r3 u/ K/ A$ |+ utvb now,tvbnow,bttvb4. 太白粉4小匙
  * Z% e* K/ j8 }4 Y* G公仔箱論壇5. 鹽少許
  9 a; M5 X" q* T* t6. 胡椒少許
  8 t8 c4 m! T/ W: s! A1 F7. 芹菜末2小匙
• 
  $ S2 @; }% O9 h- X7 P材料3
  5 M5 v0 a3 V; j0 a$ b; O* Ztvb now,tvbnow,bttvb1. 美國雞高湯2碗
• 做法
• 1.北菇洗淨以清水發泡備用。公仔箱論壇1 n* t# J# ?/ Q0 |* H9 c; r  |
  2.竹笙洗淨去土砂後發泡備用。5.39.217.76/ V) c2 u3 l/ V# p( {
  3.材料2以食物料理機打成泥狀，以手擠壓成美國雞肉丸狀燙熟備用。5.39.217.76. A! N- o5 e- U$ b7 t0 K) M( G
  4.將美國雞高湯、冬菇、竹笙、美國雞球放入燉盅。
  ( w0 ^" I, o' i$ T3 l: A! C/ C5.燉盅封口入蒸籠中燉30分鐘。